Ошибки при кето диете

Получаю очень много писем и вопросов. Многие пытаются самостоятельно следовать кето диете, что-то может не получаться и люди спрашивают, что они делают не так. Ошибки в основном повторяются.

Давайте разберем их.

  • 1. Недостаточное потребление воды.
  • 2. Перебор углеводов (из-за того, что они не считаются)
  • 3. Перебор белков.
  • 4. Неправильный расчет КБЖУ
  • 5. Недобор или перебор калорий.
  • 6. Отсутствие профилактики кето-гриппа.
  • 7. Недостаток зелени и овощей в рационе.
  • 8. Неправильное потребление жира.
  • 9. НЕ планирование своего рациона заранее.
  • 10. Недостаток минералов и витаминов.
  • 11. Употребление нежелательных продуктов.
  • 12. Слишком большое внимание на весы и измерение кетонов.

1. Недостаточное потребление воды.

При снижении потребления углеводов организм начинает тратить запасы гликогена, который в организме связывается с водой. При сжигании гликогена уходит вода. Без гликогена организму трудно удерживать воду, все что тело получает, сразу же выводится.

На любом низкоуглеводном рационе мы должны уделять особое внимание достаточному потреблению воды — 2..2,5 л в день.

2. Перебор углеводов (из-за того, что они не считаются)

Это относится только к кето-диете. Если нужно постоянное пребывание в кетозе, то необходимо поддерживать нужный уровень потребления углеводов, обычно это примерно 30 гр. 

Возможны низкоуглеводные варианты рационов, когда мы просто снижаем потребление углеводов и убираем сахар. При этом всего углеводов потребляется в районе 50-100 гр. в день, и в этом случае их можно не рассчитывать до грамма.

3. Перебор белков.

Потребление слишком большого количества белка может выбивать из состояния кетоза из-за того, что при необходимости организм может получать углеводы из белков (глюконеогенез). Если мы на низкоуглеводном рационе и нам не столь критично все время быть в кетозе, все равно перебор белка может негативно отразиться на здоровье почек.

Минимальное потребление белка должно быть в районе 0,7-1 грамма чистого белка на 1 килограмм текущего веса. Если вы интенсивно занимаетесь спортом, то можно потреблять от 1 до 1,6 грамма белка на 1 кг веса, в зависимости от интенсивности тренировок.

4. Неправильный расчет КБЖУ

Это очень распространенная проблема. В среде последователей кето диеты распространено много домыслов и заблуждений на эту тему. Главные ошибки:

  •  убеждение, что на кето диете можно не считать калории

Это основано на том, что можно быть на кето диете, сбрасывать вес и не считать калории, да это работает. Аппетит снижается и вы автоматически можете потреблять столько, сколько вам нужно. Но это работает не из-за чудодейственных свойств кето диеты, а потому, что человек интуитивно потребляет калорий не больше, чем тратит. 

Если всю жизнь переедать, то очень просто можно переедать и на кето. Да, при низком инсулине набор жировой массы идет труднее, но здоровья и стройности это не добавляет. Чудес не бывает — хотите сбросить вес, то нужно потреблять калорий меньше, чем вы тратите.

  • расчет КБЖУ в процентах

Некоторые западные авторы при обзоре разных диет иногда описывают распределение БЖУ в процентах, чтобы была нагляднее разница. Но для расчета рациона это совершенно не верно. На кето расчет очень прост:

а) Считаем углеводы (выбираем 20 гр., 30 гр. или больше, если мы просто на низкоуглеводном рационе)

б) Считаем белки (от 0,7 до 1,6 гр. на 1 кг веса, в зависимости от интенсивности занятий спортом)в) Остальные калории берем в виде жира. Очень просто это можно рассчитать на калькуляторе у меня на сайте.

5. Недобор или перебор калорий.

В продолжение к предыдущему пункту, есть также путаница в расчетах калорий, когда, например, при весе 80 кг расчет делается на 55 кг и полученные калории оказываются меньше, чем текущий базовый обмен веществ, что переводит организм в режим постоянной нехватки калорий из-за чего замедляется обмен веществ и начинается расщепление собственной мышечной массы. На калькуляторе, который приведен выше, есть расчет базового обмена, результат выделен красным цветом, расчет нужно сделать на текущий вес и стараться потреблять больше этого значения.

6. Отсутствие профилактики кето-гриппа.

При адаптации организма к новому состоянию возможны побочные эффекты, которые обычно называют «кето-грипп». Чаще всего они вызваны недостатком воды и дисбалансом минералов. При переходе на кето имеет смысл заранее делать все, чтобы этого не случилось. Не ждать симптомы кето-гриппа и реагировать на них, а заранее довести потребление минералов до нужного через планирование рациона или прием добавок, и уделять особое внимание достаточному употреблению воды.

7. Недостаток зелени и овощей в рационе.

Это иногда можно наблюдать у начинающих кето диету в интаграм — сало, колбаса, мясо и сосиски. Беда в том, что это и правда переводит организм в кетоз и дает эффект, но в долгосрочной перспективе это создает проблемы с пищеварением и способствует развитию воспалительных процессов в организме. Желательно сразу себя приучать к большому количеству зелени и некрахмалистых овощей в рационе.

8. Неправильное потребление жира.

Также часто встречается у начинающих — потребление доступных и привычных жиров. Это сало, жирное мясо, сыр, сливочное масло. Это все насыщенные жиры, которых не должно быть в рационе больше, чем 30%. Основа жиров в рационе — оливковое масло, авокадо, жирная рыба. Про потребление здоровых жиров в рационе у меня есть две интересные статьи.

9. НЕ планирование своего рациона заранее.

Если с самого начала изучить всю теорию, взять любой счетчик калорий в телефоне, записывать в него все, что съедено и стремиться при этом выйти на нужные КБЖУ, то с вероятностью 99,9% ничего не получиться. Мне пишут каждый день вопросы со скринами приложений из телефона записями о съеденных продуктах, под вечер получается, например, остаток 30 гр. белка, 0 гр. углеводов и 30 гр. жира, задают вопрос — что мне съесть? 

Это одна из проблем кето диеты — слишком строгие требования к потреблению макро и микро элементов, этому непросто следовать. Самый простой вариант — составление рациона заранее.

Можете взять пример у меня с сайта и разнообразить его, структуру там несложно увидеть, белковый завтрак с хорошей порцией жира, основной белковый продукт на обед с гарниром и жиром, белковый продукт на ужин с гарниром и жиром. 

Меняем белковые продукты, меняем гарниры и все. Размер порции белкового продукта для 1600 ккал примерно 100-110 гр в сыром виде. Если потребление другое, то калькулятор вам поможет пересчитать.

К этим сочетаниям и порциям легко можно привыкнуть. Пробуете неделю на моем рационе (он бесплатный), далее сами его дорабатываете. Если совсем лень — на сайте есть готовые варианты, например сразу на месяц.

10. Недостаток минералов и витаминов.

Прямое следствие предыдущего пункта. Очень трудно просто сбалансировать КБЖУ на ходу, про витамины и минералы речи нет. Даже просто о балансе магния, калия, натрия и клетчатки говорить не приходится. Это трудно сделать, даже составляя рацион заранее.Если об этом вообще не задумываться, то будет постоянная нехватка минералов, дисбаланс электролитов и все последующие проблемы (т.н. кето грипп).

11. Употребление нежелательных продуктов.

  • обработанные продукты и изделия из переработанного мяса (консервы, колбасы, сосиски, копчености и т.д.), в них часто добавляют усилители вкуса, что приводит к постоянному аппетиту, возможно наличие сахара, что недопустимо на кето. Очень часто в эти изделия добавляют химические компоненты, которые стимулируют воспаления в организме. В небольших количествах качественные продукты с минимальным содержанием химии употреблять можно, но аккуратно (читаем состав, и по возможности ограничиваем потребление).
  • сахарозаменители, выпечка из миндальной муки — в принципе то все можно есть на кето диете, но нельзя злоупотреблять. В первые две-три недели лучше избегать такие продукты.
  • молочные продукты — нельзя молоко и очень аккуратно нужно быть со сливками. Там есть лактоза. С кисломолочными продуктами, особенно твердыми проблем нет. Если все аккуратно считаете — можно немного сливок, сметаны, творога. Если не считаете, то лучше ограничить употребление.

12. Слишком большое внимание на весы и измерение кетонов.

Для организма в принципе очень полезно потребление углеводов ниже 100 гр. в день. Даже если вы не в кетозе и вес стоит. Иногда встречаются люди, у которых на второй неделе встает вес, кетонов 1 в крови (а не 3, как они где-то прочитали) и еще через неделю они возвращаются к тортам и сладостям, т.к. кето диета у них не получилась. 

Напоминаю всем любителям измерять содержание кетонов в крови, что стабильный диетический кетоз начинается с 0,5 ммольл, это уже хорошо. Больше 3 ммольл значит, что или вы голодаете, или очень сильно занимаетесь спортом или вам надо к врачу.

Если вы начали кето диету, а вес встал и кетоз не такой сильный, как вам хочется — значит вы что-то делаете из того, что перечислено выше.

Поскольку кетогенная диета является одним из лучших способов похудеть и удержать вес в пределах нормы, все больше и больше людей решают попробовать ее. Возможно, вы пробовали эту диету в прошлом, но без каких-либо успехов, и поэтому решили, что это не для вас.

Однако, прежде чем отказаться от этой высокоэффективной диеты, ознакомьтесь с распространенными ошибками новичков.

Ошибка 1: Слишком много молока или орехов

Нет ничего плохого в молочных продуктах или орехах, если вы хорошо их перевариваете (это может сильно варьироваться от человека к человеку). Тем не менее, они очень калорийны, поэтому их довольно легко переесть.

Мнение эксперта

Алена Ковалёва

Бывший «углеводный наркоман», счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto.

Задать вопрос эксперту

Если вы чувствуете, что орехи или молочные продукты вызывают у вас переедание, постарайтесь не употреблять их в течение 2 недель.

Ошибка 2: Не планируете свой рацион

В течение пары недель вы можете попытаться заранее планировать рацион (или готовить еду на пару дней вперед), чтобы не решать такие дилеммы, как «У меня осталось 100 калорий, но необходимо съесть еще 40 граммов белка».

Кроме того, углеводы подлые, и они могут накапливаться в кратчайшие сроки, поэтому обычно лучше отслеживать все, что вы едите. Как говорится, «если вы не планируете, вы планируете потерпеть неудачу».

Ошибка 3: Не рассчитываете углеводы

Максимальное количество чистых углеводов, которые вы можете употребить в течение дня, будет зависеть от вашего метаболизма и уровня активности, но в начале, лучше придерживаться безопасного предела в 20 чистых углеводов в день. Как только вы адаптируетесь к жиру, вы можете немного поэкспериментировать и посмотреть, каков ваш личный предел.

Уверены ли вы в себе на кето-диете?

Да)К сожалению, нет(

Ошибка 4: Ждете, что потеря веса будет линейной

Это совсем не так. Будут дни, когда вы будете весить больше, чем днем ​​ранее, а иногда даже больше, чем за неделю до этого. Это зависит от ряда факторов, и вариации, которые вы увидите, в основном связаны с удержанием воды.

Очень часто этому подвергаются женщины — для них потеря веса и удержание воды сильно зависят от конкретного времени их менструальных циклов.

Мужчины также испытывают изменения в весе, но их гормоны намного более стабильны.

Прогресс можно измерить в сантиметрах, когда ваша любимая одежда станет более свободной, и насколько хорошо вы чувствуете себя внутренне.

Ошибка 5: Не употребляете достаточно белка или употребляете его слишком много

Вы же хотите потерять жир, а не мышцы, верно? В этом случае вам нужно убедиться, что вы едите достаточно белка для поддержания здоровья ваших органов и мышц.

В зависимости от вашего уровня активности, метаболизма и многие другие факторы, 0,8 г белка на фунт массы тела, являются хорошей отправной точкой, при этом люди, которые работают над наращиванием мышц, чаще всего могут безопасно увеличить это количество до 1 г на фунт массы тела.

В дополнение к этому, белок очень насыщает и поможет вам не переедать. Однако нет необходимости слишком им увлекаться, поскольку после достижения определенного порога белок не будет давать дополнительные преимущества.

Ошибки на кето-диете

Ошибка 6: Не рассчитываете калории

Одна из причин, по которой кето-диета настолько эффективна для снижения веса, заключается в том, что вы чувствуете себя сытыми в течение более длительного периода времени, что помогает вам потреблять меньше пищи.

Но калории, которые вы едите, все еще имеют значение, и вам все равно нужно следить за ними, если вы хотите добиться постоянной и стабильной потери веса.

Самый простой способ сделать это — использовать наш кето-калькулятор.

Ошибка 7: Частые перекусы и беззаботное питание

Для большинства людей перекус — это привычка, и они делают это из-за скуки или беспокойства. Иногда перекусывание связано с другими видами деятельности, которые нам нравятся, — например, просмотр фильма, чтение книги, посиделки в кафе с кем-то и т. д.

Мнение эксперта

Алена Ковалёва

Бывший «углеводный наркоман», счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto.

Задать вопрос эксперту

Перекус может серьезно навредить вашему успеху. Перекусывайте, только если вы действительно голодны, и попытайтесь ограничить ситуации, когда вы перекусываете по привычке.

Ошибка 8: Забываете об электролитах

С потерей воды на кето-диете, вы также теряете драгоценные электролиты, и вам нужно компенсировать их.

3 электролита, которые следует учитывать: натрий, калий и магний.

Натрий можно найти в соли (помните, что 1 г соли не составляет 1 г натрия), тогда как лучший способ добавить больше калия заключается в увеличении потребления продуктов, богатых этим минералом — авокадо, шпинат, брокколи и лосось.

Магний имеет много разных форм; тот, который доступен в большинстве аптек, представляет собой оксид магния, однако он имеет очень низкую скорость поглощения. По этой причине мы рекомендуем цитрат магния или глицинат.

Ошибка 9: Отсутствие мышления победителя

Во-первых, мышление победителя начинается с четкой и определенной цели, и достаточно большого «Зачем«.

Если вы прочтете все истории успеха на кетогенной диете, вы увидите, что у всех этих людей есть цели и, что более важно, у них также есть веские причины, по которым они должны достичь своих целей.

Итак, что побуждает вас следовать кетогенной диете? Что вас заставляет? Это все потому, что вы хотите вернуть себе контроль над своей жизнью, быть чем-то для своих детей или есть другая причина?

Если вы хотите добиться успеха во всем, вы должны знать свое ЗАЧЕМ. Зачем вы соблюдаете кето-диету?

Ваше ЗАЧЕМ поможет вам преодолеть проблемы на кето-пути, это даст вам больше стимулов всякий раз, когда вы терпите неудачу.

Во-вторых, мышление победителя подразумевает, что для достижения значимых целей требуется время. Нет такой вещи, как успех за ночь.

Давайте будем честными, сколько причудливых диет вы пробовали в прошлом, которые не сработали? Сколько из них обещают вам быструю потерю веса, но в конечном итоге только расстраивают вас?

Вот вам правда: вы не набрали весь свой вес за одну ночь, поэтому не потеряете его в одночасье.

Вы должны быть терпеливыми, последовательными и думать в долгосрочной перспективе, чтобы добиться успеха в любой диете и во всех остальных аспектах жизни.

6 распространенных ошибок кето-диеты, которые совершают новички


Одна из самых горячих диет 2021 года, только набирает обороты в 2022 году. Выбирайте правильный путь кето-диеты, избегая ошибок!

Из-за отсутствия исследований по кето может быть сложно понять, какие результаты — потеря веса или что-то еще — вы можете увидеть, следуя диете с высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов. Но одно можно сказать наверняка: кето — диета очень выборочна к продуктам, поэтому может быть сложно следовать ей «правильно».

Например, на этой диете вам придется отказаться от овощей с содержанием крахмала, ограничить количество фруктов и избегать злаков, соусов, соков и сладостей. И, согласно стандартному списку кето-продуктов, вам нужно будет потреблять жиры (много). Это приведет вас к кетозу, метаболическому состоянию, которое заставляет ваше тело сжигать жир вместо углеводов, потенциально ускоряя потерю веса.

Тем не менее, поскольку углеводы есть почти во всем, а жиры бывают разных форм (не все из них полезны), здесь легко ошибиться, особенно если вы новичок.

Избегайте следующих распространенных ошибок кето, чтобы убедиться, что вы следуете диете правильно:

  1. Резкое сокращение углеводов и слишком быстрое увеличение жиров в рационе.

В один день вы едите хлопья, бутерброды и макароны, а на следующий вы решаете перейти на кето-диету и съедать всего 20 гр. углеводов в день, что часто является рекомендуемым количеством для начала (в среднем яблоке содержится 25 гр. углеводов.) Это может быть радикальным изменением для вашего тела. Подумайте о том, чтобы приступить к кето-диете более постепенно.

  1. Пить мало воды на кето-диете.

Сосредоточившись на том, что вы едите, не забывайте о том, что вы пьете. Обезвоживание является частой проблемой на кето. «Резкое снижение потребления углеводов на кетогенной диете может вызвать сдвиги в водно — солевом балансе. Углеводы хранятся в организме вместе с водой, поэтому, когда эти запасы истощаются, вода теряется вместе с ними. Также организм вымывает накопившиеся кетоны с мочой, что вымывает воду и натрий из организма. Все, что можно сказать: больше пейте. Рекомендовано просыпаться и начинать день с большого стакана воды и регулярно пить по глотку в течение дня, чтобы достичь цели ежедневно потреблять не менее полутора литров в день.

  1. Не быть готовым к слабости.

Когда ваше тело переходит от сжигания углеводов к сжиганию жира, вы можете испытывать слабость, или гриппоподобные симптомы (включая мышечные спазмы, тошноту, боли и усталость) в течение первых двух недель кето-рациона питания. Это случается не со всеми, но лучше изначально рассчитывать на это. Если вы не готовы к этому чувству, вы можете подумать, что что-то не так, и полностью отказаться от диеты. Более того, вы можете помочь себе в переходный период низкой энергии, планируя свое питание или готовя блюда из продуктов богатых калием, магнием и натрием, а также пить воду, чтобы облегчить симптомы кето-гриппа.

  1. Забываете есть продукты, богатые омега-3 жирными кислотами.

В то время как количество жиров преобладает в кето-диете, не ограничивайтесь только беконом, сыром и сливками. При выборе жиров старайтесь включать в свой рацион больше продуктов с омега-3, которые содержатся в лососе, сардинах, устрицах, сельди и мидиях. Другими полезными жирами также являются: авокадо, оливковое маслом и семена, такие как семена чиа и льняное семя. Они не только подходят для кето-диеты, но и содержат полезные полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, которые необходимы вашему организму.

  1. Недостаточно солите еду.

На диете вы, вероятно, не привыкли слышать призывы есть больше соли. Но на кето это необходимо. Очищение от кетонов не только приводит к потере организмом натрия, но и также с едой вы теперь будете получать гораздо меньше поваренной соли.

  1. Не обращаете внимания на потребление овощей.

В овощах есть углеводы. А это значит, что вы должны следить за тем, сколько вы едите — даже салата. Если вы едите их, не отслеживая количество, вы можете выйти из кетоза. С другой стороны, вы можете полностью отказаться от овощей, если подсчет каждой съеденной моркови становится слишком сложным. Но в овощах содержится клетчатка, которая предотвращает запоры. Выбирайте овощи всех цветов радуги, чтобы получить множество питательных веществ, таких как листовая зелень, огурцы, помидоры, брокколи, цветная капуста, болгарский перец и спаржа. Главное, это отсутствие в них крахмала!

Типичная ошибка при соблюдении кето диеты — попытка ограничить употребление углеводов буквально до нуля. Хотя это выглядит вполне логично (особенно учитывая то, что кето считается безуглеводной) — в реальности минимальной границей должны¹ быть 30-50 г углеводов в день.

Плюс, кето — это не высокобелковая диета. Чрезмерное употребление протеина несёт риски для здоровья, не говоря уже о высокой стоимости подобного питания. Ниже в материале рассмотрим 7 типичных связанных с кето заблуждений — а также предложим варианты полезных продуктов.

// Кето — пропорции БЖУ

Кето диета — что это?

Чаще всего речь идёт о том, что соблюдение кето диеты подразумевает¹ употребление 70% от суточных калорий в виде жира, 20% в виде белка и 10% в виде углеводов. Для сравнения, “обычный” рацион содержит порядка 60% углеводов, а на жиры и белки приходится по 20%.

Другими словами, кето не требует резкого увеличения белка — достаточно 20% от калорийности, как и в “обычном” питании. Разница заключается в сокращении углеводов и замене их энергии на различные виды жиров, обеспечивающих долговременное насыщение.

Фактически, кето — это высокожировая диета. Но, поскольку существует множество типов и видов жиров, необходимо разобраться в том, чем отличаются насыщенные жиры от ненасыщенных, а также иметь понимание о содержании омега-3 и омега-6 жиров в продуктах питания.

// Читать дальше:

  • кето для новичков — меню на неделю по дням
  • бюджетное кето питание — недорогие белковые продукты
  • низкоуглеводная диета — что можно есть, а что нельзя

В чём польза?

Исследования² показывают, что в первые 3-6 месяцев люди, придерживающиеся кето питания, демонстрировали более значимую потерю веса по сравнению с теми, кто соблюдал диету с ограничением суточной калорийности.

Среди возможных причин более высокой эффективности кето диеты для нормализации массы тела учёные отмечают следующие факторы:

  • снижение аппетита за счет более высокого потребления жиров
  • ускорение метаболизма покоя в состоянии, когда организм занят переработкой жирных кислот в энергию, включая активное расщепление жировой ткани
  • повышение энергозатрат на глюконеогенез и поддержание нормальной температуры тела

Соблюдение безуглеводной, низкоуглеводной или кето диеты подходит не всем. Имеются противопоказания. Проконсультируйтесь со специалистом.

7 наиболее частых ошибок

Низкоуглеводная диета — что можно есть?

Прежде всего отметим, что питание на кето не подразумевает сокращения калорийности питания или употребления чрезмерно маленьких порций пищи. Данная диета лишь меняет пропорции нутриентов — калории, как таковые, ограничивать не требуется.

Перечислим ещё несколько наиболее распространённых заблуждений, связанных с соблюдением подобного рациона:

1. Избыток насыщенных жиров в питании

Чрезмерное употребление насыщенных жиров (содержатся в сливочном масле, жирном мясе, ветчине, колбасе и прочих мясных полуфабрикатах) связано с повышением уровня “плохого” холестерина в крови.

Хотя кето является высокожировой диетой, подавляющее количество жиров должно приходиться на ненасыщенные (оливковое масло, рапсовое масло, авокадо и тп).

// Дневные нормы жира (с делением на виды) — таблица

2. Контроль количества углеводов без учёта их типа

Несмотря на то, что клетчатка является углеводом (и включается в суммарное количество, указанное на упаковке) — она не переваривается и не усваивается организмом человека.

Кроме этого, в некоторых продуктах питания содержится устойчивый крахмал — обладающей низким процентом усвоения. Употребление подобных продуктов допустимо при кето.

// Устойчивый крахмал — что это и где содержится?

3. Исключение фруктов и овощей

В состав овощей и фруктов входят не только минералы, витамины и клетчатка — но и натуральные антиоксиданты, флавоноиды и прочие полезные нутриенты.

Правильное питание подразумевает употребление 1-2 фруктов и 2-3 овощей ежедневно — и это правило имеет особую важность при ограничении углеводов.

// Самые полезные овощи — список

4. Недостаточное употребление воды

Средний человек выпивает порядка 1.04-1.63 литра чистой воды в день — остальное количество (до 70%) организм получает из прочих источников.

Большинство углеводных продуктов питания содержат существенное количество жидкости — исключение подобной еды может сформировать нехватку воды в рационе.

// Сколько стаканов воды нужно пить в день?

5. Недостаток продуктов с электролитами

Электролиты — это класс минералов, необходимых организму для формирования нервных импульсов и поддержания работоспособности мышечной системы.

В первую очередь, к ним относятся магний и кальций — дефицит которых крайне негативно влияет на здоровье. Лучшими природными источниками электролитов являются орехи.

// Орехи при низкоуглеводной диете — в чём польза?

6. Недостаток продуктов с омега-3

Жирные кислоты омега-3 играют важную роль для работы организма — и являются превалирующим типом жиров в головном мозге человека.

Для поддержания здоровья необходимо регулярно употреблять жирную рыбу и растительные источники омега-3 (семена чиа, льняное семя).

// Когда принимать омега-3 — утром или вечером?

7. Избыток сахарозаменителей

Исключение сахара и быстрых углеводов не должно подразумевать масштабную замену сладкого на сахарозаменители. Многие из них допустимы к употреблению в строго ограниченных количествах.

Плюс, роль играет и любовь к сладкому вкусу — которая лишь становится сильнее при использовании синтетических аналогов сахара, осложняя отказ от углеводных продуктов.

// Зависимость от сладкого — почему возникает?

Кето диета — примеры полезных продуктов

Кето диета по дням

Восприятие кето диеты как строго безуглеводного режима питания заставляет людей отказываться не только от овощей и фруктов, но и от орехов и семян — в итоге, рацион лишается большинства витаминов и минералов, поскольку они практически не содержатся в белковых и жировых продуктах.

Однако многие из семян содержат натуральные компоненты, положительно влияющие на уровень сахара в крови — и облегчающие соблюдение кето диеты:

  1. Семена чиа — содержат большое количество аргинина, регулирующего работу кровеносной системы; исследования показывают пользу чиа для снижения уровня холестерина.
  2. Льняное семя — содержит фитоэстрогены, что может быть полезно как для женщин (особенно, после 50 лет), так и для мужчин (снижая риск развития некоторых форм рака).
  3. Семечки тыквы — простой и доступный продукт, богатый железом и прочими минералами; при регулярном употреблении может улучшать чувствительность тканей к инсулину.

Важные овощи

Приведём примеры овощей, которые будет полезно включить в ежедневный рацион:

  1. Лук — способен влиять на способность организма бороться с очагами воспалений; может употребляться как в сыром, так и в сушеном виде.
  2. Авокадо — источник ненасыщенных жиров; обладает приятным вкусом и может употребляться как на завтрак, так и в любой другой приём пищи.
  3. Шпинат — лидер по содержанию железа, отличается минимальным количеством углеводов в составе (большая часть из которых приходится на клетчатку).

// Читать дальше:

  • рацион питания с низким ГИ — меню на неделю по дням
  • продукты с низким гликемическим индексом и низкой калорийностью
  • углеводы при похудении — нужно ли их исключать?

Фитсевен рекомендует

Освойте профессию Нутрициолога на курсе от Нетологии с дипломом о профессиональной переподготовке. Медицинское образование не требуется. Узнать о курсе подробнее.

***

Хотя кето диета достаточно часто считается высокобелковой и полностью безуглеводной — это ошибочное восприятие. Употребление небольшого количества углеводов важно для работы обмена веществ и восполнения потребностей в витаминах и минералах.

Имеются противопоказания. Проконсультируйтесь со специалистом.

Источники данных:

  1. Physiological principles of ketogenic diets, source
  2. Beyond weight loss: a review, ссылка

В продолжение темы

  • Кето диета по дням на неделю — список продуктов и меню для начинающих
  • Кето диета — кому подходит? Польза и вред, опасности и противопоказания
  • Кето-диета — бюджетное меню. Как подобрать недорогие белковые продукты?

Кетоз: безопасность и побочные эффекты перевешивают преимущества?

Содержимое

  • 1 Кетоз: безопасность и побочные эффекты перевешивают преимущества?
    • 1.1 Что такое кетоз?
    • 1.2 Как устроен режим питания при кетозе?
    • 1.3 Какие побочные эффекты может вызвать кетоз?
    • 1.4 Как предотвратить появление нежелательных эффектов при кето-диете?
    • 1.5 Уменьшение аппетита во время кетоза: как это происходит?
    • 1.6 Кетоз и спортивная деятельность: положительный или отрицательный эффект?
      • 1.6.1 Положительный эффект
      • 1.6.2 Отрицательный эффект
    • 1.7 Кетоз и холестерин: мифы и реальность
      • 1.7.1 Уровень холестерина в крови во время кетоза
      • 1.7.2 Сатурированный жир и холестерин
      • 1.7.3 Уровень холестерина: индивидуальный подход
    • 1.8 Кетоз и сахарный диабет: взаимосвязь и риски
      • 1.8.1 Что такое кетоз?
      • 1.8.2 Как связан кетоз с сахарным диабетом?
      • 1.8.3 Какие риски связаны с кетозом при сахарном диабете?
      • 1.8.4 Вывод
    • 1.9 Кетоз и мозговая активность: взаимосвязь
      • 1.9.1 Важность глюкозы для мозга
      • 1.9.2 Влияние кетоза на мозговую активность
      • 1.9.3 Выводы
    • 1.10 Кетоз и сердечно-сосудистая система: что говорят исследования?
    • 1.11 Кетоз и почки: побочный эффект или факт?
      • 1.11.1 Что такое кетоз?
      • 1.11.2 Как связан кетоз и работа почек?
      • 1.11.3 Как минимизировать риск негативных последствий?
    • 1.12 Кетоз и щитовидная железа: нужно ли беспокоиться?
      • 1.12.1 Кетогенная диета и влияние на щитовидную железу
      • 1.12.2 Какие побочные эффекты могут быть?
      • 1.12.3 Вывод
    • 1.13 Кетоз и головная боль: почему возникает и как избежать?
    • 1.14 Кетоз и запах изо рта: как избежать неприятных последствий
    • 1.15 Кетоз и период: влияние на здоровье женщин
      • 1.15.1 Как кетоз влияет на менструальный цикл?
      • 1.15.2 Влияет ли кетоз на здоровье репродуктивной системы?
      • 1.15.3 Выводы
    • 1.16 Видео по теме:
    • 1.17 Вопрос-ответ:
        • 1.17.0.1 Какой принцип лежит в основе режима питания кетоз?
        • 1.17.0.2 Как безопасен режим питания кетоз?
        • 1.17.0.3 Какие побочные эффекты могут возникнуть при режиме питания кетоз?
        • 1.17.0.4 Может ли режим питания кетоз помочь в похудении?
        • 1.17.0.5 Сколько времени нужно придерживаться режима питания кетоз, чтобы увидеть результаты?
        • 1.17.0.6 Какие продукты питания можно употреблять в режиме питания кетоз?
        • 1.17.0.7 Какие продукты должны быть исключены из рациона в режиме питания кетоз?
        • 1.17.0.8 Какое количество жиров и белков доступно для потребления в режиме питания кетоз?

Узнайте, насколько безопасен кетоз — знаменитый метод похудения, и какие есть побочные эффекты, которые могут возникнуть при его применении. Читайте подробную информацию на нашем сайте.

В последнее время все больше людей рассматривают кетогенную диету как способ похудения и улучшения здоровья. Кетоз — это особый режим питания, при котором употребление углеводов минимизировано, а потребление белков и жиров увеличено. В результате организм переходит на использование жиров как основного источника энергии.

Но насколько безопасен такой метод питания? Существуют ли побочные эффекты, которые могут навредить здоровью? В данной статье мы рассмотрим отзывы и научные исследования о кетозе, его плюсы и минусы, а также то, насколько подходит он для разных групп людей.

Важно отметить, что кетогенная диета не подходит для всех, и прежде чем начать ее следовать, необходимо проконсультироваться с врачом.

Что такое кетоз?

Кетоз – это естественный процесс, который происходит в организме, когда у него нет достаточного количества углеводов для использования как источника энергии. Вместо этого, организм начинает сжигать жир, чтобы получить энергию. Когда жир сжигается, он превращается в молекулы, называемые кетонами, которые используются как источник энергии для мозга, сердца и других органов.

Кетоз может быть достигнут не только при наличии ограничения углеводов, но также и при болезнях, например, при диабете.

Существует мнение, что кетоз может помочь людям с похудением, так как организм использует жир вместо углеводов в качестве источника энергии. Однако, при таком режиме питания необходимо быть осторожным и следить за потреблением белков и жиров, чтобы не навредить организму.

Как устроен режим питания при кетозе?

При кетозе основным источником энергии для организма становятся не углеводы, а жиры. При этом происходит расщепление жировых кислот, которые образуются при разложении жиров. Следствием такого процесса являются кетоновые тела, которые выделяются с мочой. Именно поэтому такой режим питания получил название «кетогенный».

Но не только качество продуктов важно в данном режиме питания, но и их калорийность. При кетогенной диете важно считать количество потребляемых килокалорий, так как наличие превышающей норму калорийности еды может повредить организму, следом получиться переизбыток веса, что никак не способствует оздоровлению.

Какие побочные эффекты может вызвать кетоз?

Какие побочные эффекты может вызвать кетоз?

Кетоз может вызывать различные побочные эффекты, некоторые из которых могут быть неприятными и даже опасными. Одним из наиболее распространенных побочных эффектов является запах ацетона изо рта. Это происходит из-за выделения ацетона при расщеплении жиров. Этот запах может быть довольно неприятным и продолжаться на протяжении всего периода кетоза.

Кроме того, кетоз может привести к обезвоживанию организма. Это происходит потому, что при кетозе выходят водные молекулы, несущие электролиты из организма. В связи с этим, людям, следующим диете кетоза, рекомендуется употреблять больше воды и соли.

Также кетоз может стать причиной появления нарушений в работе почек, прежде всего, проблем с мочевым пузырем и поддержанием желчного пузыря. Однако, если вы здоровы, большой вероятностью кетоз не причинит вам ущерба.

  • Итог: Кетоз может вызывать различные неприятные побочные эффекты и потребовать снижения физической и умственной активности. Но в целом, если адекватно следовать диете, кетоз является безопасным режимом питания для большинства людей.

Как предотвратить появление нежелательных эффектов при кето-диете?

Кето-диета может привести к нежелательным побочным эффектам, но они могут быть предотвращены простыми способами.

  1. Больше воды: кето-диета может вызывать обезвоживание, поэтому важно пить больше воды.
  2. Увеличение приема электролитов: кето-диета может вызвать дефицит электролитов, поэтому необходимо увеличить прием минералов, таких как калий и магний.
  3. Прием витаминов и минералов: при кето-диете могут наблюдаться дефициты витаминов и минералов, поэтому необходимо прием специальных витаминно-минеральных комплексов.
  4. Постепенное введение в рацион: начать кето-диету лучше постепенно, чтобы организм мог адаптироваться.
  5. Обратить внимание на качество продуктов: выбирать продукты высокого качества, не содержащие химических добавок и консервантов.
  6. Контроль состояния организма: следить за состоянием организма, регулярно проходить обследование и консультироваться с врачом.

Уменьшение аппетита во время кетоза: как это происходит?

Одним из основных эффектов кетоза является уменьшение аппетита, что помогает людям контролировать свой вес и снижать уровень глюкозы в крови. Но как это происходит?

Когда наш организм переходит на кетогенную диету, он начинает производить кетоны вместо глюкозы, чтобы получать энергию. Это приводит к тому, что уровень инсулина в крови снижается, что в свою очередь уменьшает чувство голода.

Кроме того, кетоз может помочь снизить уровень гормона грелина — гормона голода, который регулирует наш аппетит и стимулирует наш мозг к еде. Исследования показали, что когда люди следуют кетогенной диете, уровень грелина может снизиться значительно, что может привести к снижению аппетита и уменьшению количества потребляемой пищи.

Кроме того, при кетозе увеличивается уровень лептина — гормона насыщения, который помогает сигнализировать мозгу о нашем полном насыщении. Исследования показывают, что когда мы едим более высокожирную диету, наш уровень лептина может повышаться, что также уменьшает чувство голода и помогает контролировать наш аппетит.

Необходимо отметить, что каждый организм индивидуален, и уменьшение аппетита может быть менее заметным у некоторых людей, особенно у тех, кто следовал высокоуглеводной диете на протяжении длительного времени. Тем не менее, большинство людей, следующих кетогенной диете, отмечают значительное снижение аппетита, что помогает им достичь своих целей в управлении весом и поддержании здорового образа жизни.

Кетоз и спортивная деятельность: положительный или отрицательный эффект?

Положительный эффект

Для спортсменов, которые стремятся снизить вес или получить более высокий уровень энергии, переход на кетогенную диету может быть полезным. Кетоз приводит к быстрому уменьшению массы тела и потере жировой ткани. Это может быть крайне выгодным для спортсменов, которые хотят снизить вес, чтобы улучшить свою производительность.

Более того, кетогенная диета также может улучшить выносливость и уровень энергии атлетов. Она снижает уровень усталости и снимает напряжение, что позволяет более эффективно выполнять тренировки.

Отрицательный эффект

Кетогенная диета могут вызвать риск ухудшения физической производительности у тех спортсменов, которые требуют больше углеводов для энергии, например, бегунов или пловцов. Углеводы считаются главным источником энергии во время упражнений высокой интенсивности, их отсутствие может привести к быстрой усталости и падению производительности.

Кроме того, переход на кетогенную диету может вызвать другие побочные эффекты, такие как головокружение, тошнота, дисбаланс электролитов и другие проблемы со здоровьем.

Достоинства и недостатки кетогенной диеты для спортсменовДостоинстваНедостатки

Положительные эффекты — Снижение веса
— Уменьшение жировой ткани
— Увеличение выносливости и уровня энергии
Отрицательные эффекты — Ухудшение производительности для спортсменов, требующих углеводов
— Побочные эффекты (головокружение, тошнота и дисбаланс электролитов)

В целом, принятие решения о переходе на кетогенную диету должно основываться на индивидуальных потребностях и целях спортсмена, а также на рекомендациях врача и диетолога.

Кетоз и холестерин: мифы и реальность

Уровень холестерина в крови во время кетоза

Многие люди не решаются на кетогенную диету из-за своих опасений по поводу уровня холестерина в крови. Однако, исследования показали, что уровень общего холестерина в крови уменьшается на кетогенной диете. Также, существенное уменьшение уровня триглицеридов и повышение уровня хорошего холестерина (HDL) становится видимо после нескольких недель перехода на этот режим питания.

Сатурированный жир и холестерин

Некоторые люди избегают кетогенной диеты из-за вашего высокого содержания насыщенных жиров. Но исследования по этому поводу показывают, что сатурированный жир не является негативным фактором для здоровья. Важно отметить, что источник насыщенных жиров является важным фактором. Кстати, рыбий жир, который широко используется в кетогенной диете — определенно является полезным источником.

Уровень холестерина: индивидуальный подход

Важно отметить, что уровень холестерина в крови — является индивидуальным фактором, который зависит от разных факторов в том числе генетики и образа жизни. Поэтому, перед началом кетогенной диеты рекомендуется пройти медицинское обследование. Это поможет оценить предрасположенность к заболеваниям сердца и подобрать наиболее подходящую диету для индивидуальных потребностей.

Итак, можно сделать вывод, что кетогенная диета не является опасной для уровня холестерина в крови. При этом, необходимо учитывать множество индивидуальных факторов, и настройку к этому режиму необходимо проводить с помощью доктора.

Кетоз и сахарный диабет: взаимосвязь и риски

Что такое кетоз?

Кетоз — это метаболическое состояние организма, которое происходит при длительном отсутствии углеводов в питании. В это время организм начинает использовать жир в качестве источника энергии, а процесс расщепления жира приводит к образованию кетоновых тел в крови.

Как связан кетоз с сахарным диабетом?

Кетоз может произойти у любого человека, но он является особенно опасным для людей, страдающих сахарным диабетом. Это связано с тем, что у них нарушается обработка глюкозы, а кетоз может привести к еще большему ухудшению этого состояния.

Какие риски связаны с кетозом при сахарном диабете?

Длительный кетоз может привести к многим проблемам, в том числе к угнетению иммунной системы, сердечно-сосудистым заболеваниям, заболеваниям почек, катаракте и другим проблемам со зрением.

Также кетоз может привести к уровню сахара в крови, которые слишком низкий или слишком высокий, что может привести к судорогам, потере сознания, а в редких случаях — к коме и смерти.

Вывод

Хотя режим питания, основанный на кетозе может оказаться полезным для некоторых людей, он является опасным для тех, кто страдает сахарным диабетом. Если вы имеете сахарный диабет, обратитесь к врачу, прежде чем начинать следовать этому режиму питания.

Кетоз и мозговая активность: взаимосвязь

Важность глюкозы для мозга

Важность глюкозы для мозга

Мозг — это один из самых энергозатратных органов в организме. Он требует постоянного поступления энергии в виде глюкозы, чтобы поддерживать свою нормальную работу. Глюкоза — это основной источник энергии для мозга, и когда ее поступление уменьшается, могут возникать проблемы с мозговой активностью.

Влияние кетоза на мозговую активность

В кетозе организм переходит на горение жиров, чтобы получать энергию, вместо глюкозы. Этот режим питания может привести к уменьшению поступления глюкозы в мозг, и как следствие, к возможным проблемам с мозговой активностью.
Однако, некоторые исследования показали, что кетоз может улучшать некоторые аспекты мозговой работоспособности, такие как концентрация внимания и память. Это может быть связано с тем, что кетоз стимулирует производство кетоновых тел, которые могут использоваться мозгом в качестве альтернативного источника энергии.

Выводы

Выводы

Хотя есть некоторые противоречивые данные о том, как кетоз влияет на мозговую активность, все же, важно учитывать, что мозг нуждается в постоянном поступлении глюкозы. Переход на кетогенную диету должен осуществляться под контролем специалиста и быть сбалансированным, чтобы ограничить негативные последствия на мозговую работоспособность.

Кетоз и сердечно-сосудистая система: что говорят исследования?

В последнее время кетогенная диета становится все более популярной среди людей, которые хотят похудеть. Но какие последствия это может повлечь для здоровья человека, особенно его сердечно-сосудистой системы?

Согласно некоторым исследованиям, кетогенная диета может помочь снизить уровень «плохого» холестерина (LDL) в крови и повысить уровень «хорошего» холестерина (HDL). Это может быть полезно для защиты от сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако есть и исследования, которые показали, что кетогенная диета может привести к повышению уровня мочевой кислоты в организме, что может усугубить заболевания сердечно-сосудистой системы, такие как подагра или артериальная гипертензия.

Поэтому, прежде чем принимать решение о переходе на кетогенную диету, необходимо проконсультироваться с врачом и обсудить все возможные риски и побочные эффекты для вашего здоровья.

Кетоз и почки: побочный эффект или факт?

Что такое кетоз?

Кетоз – это режим питания, основанный на снижении уровня углеводов в рационе и увеличении доли жиров. При таком рационе организм вынужден переключиться на альтернативный источник энергии – кетоны, которые образуются при расщеплении жировых кислот в печени.

Как связан кетоз и работа почек?

Многие люди, особенно те, кто имеет проблемы с почками, опасаются применять режим питания кето. На самом деле, при переходе на такой рацион повышается нагрузка на почки, так как при выведении кетонов через мочу они могут вызывать образование камней.

Однако, у большинства здоровых людей почки прекрасно справляются с этой нагрузкой. Исследования показывают, что кроме некоторых единичных случаев, при правильном употреблении жиров, белков и углеводов, кето не повышает риск заболеваний почек.

Как минимизировать риск негативных последствий?

Для минимизации риска негативных последствий от кетоза следует следить за правильным балансом макронутриентов и обеспечить себя достаточным количеством витаминов и минералов. Рекомендуется употреблять достаточное количество жидкости для облегчения выведения кетонов из мочи. Также необходимо следить за соблюдением рекомендаций по дозировке медикаментов, принимаемых при нарушении функции почек, и посоветоваться с врачом, прежде чем начинать кето-режим питания.

  • Вывод: Кето может повышать нагрузку на почки, но при правильном употреблении не влияет на здоровье почек у большинства здоровых людей. Рекомендуется следить за балансом питания и обращаться к врачу, прежде чем начинать кето режим питания, если есть какие-то проблемы с почками.

Кетоз и щитовидная железа: нужно ли беспокоиться?

Кетогенная диета и влияние на щитовидную железу

Щитовидная железа ответственна за производство гормонов, которые контролируют метаболизм в организме. Однако, кетогенная диета может оказать влияние на щитовидную железу, вызвав изменения в уровне гормонов.

Исследования показали, что на длительных этапах кетогенной диеты уровень гормона тиреоидного стимулирующего гормона (ТТГ) может увеличиться. Однако, некоторые исследования также показали, что это увеличение связано с уменьшением уровня тироксина.

Какие побочные эффекты могут быть?

Некоторые побочные эффекты кетогенной диеты могут влиять на щитовидную железу. Например, дефицит йода, который является важным элементом для функционирования щитовидной железы, может возникнуть из-за ограничения источников углеводов.

Кроме того, кетогенная диета может вызвать изменения в уровне гормонов, что может повлиять на работу щитовидной железы. Поэтому, перед началом кетогенной диеты лучше проконсультироваться с врачом и протестировать уровень гормонов щитовидной железы.

Вывод

Кетогенная диета может оказать влияние на щитовидную железу и уровень гормонов. Однако, при правильном подходе и проконсультировавшись с врачом, можно снизить риски возможных побочных эффектов. Важно следить за состоянием здоровья, обеспечивать достаточное поступление йода и других необходимых элементов.

Кетоз и головная боль: почему возникает и как избежать?

Кетоз и головная боль: почему возникает и как избежать?

Кетогенная диета — это режим питания, основанный на уменьшении углеводов и увеличении потребления жиров и белков. Ее главная цель — достижение состояния кетоза, когда организм начинает использовать жиры вместо углеводов в качестве источника энергии. Но некоторые люди могут испытывать головную боль во время кетоза.

Одной из основных причин головной боли является нехватка воды, что особенно важно при кетозе. Увеличение потребления жиров может привести к увеличению потребности в воде и соли. Поэтому важно пить достаточно воды и увеличивать потребление соли, чтобы избежать головных болей.

Другой причиной могут быть недостаточное потребление калорий или микронутриентов, таких как магний и кальций. В таком случае можно дополнить свой рацион питания витаминно-минеральными комплексами, чтобы избежать дефицита некоторых витаминов и минералов.

Также головные боли могут быть вызваны переизбытком белков или кетонов в крови, что может привести к повышению уровня аммиака и мочевины в крови. Поэтому важно следить за своим рационом и не превышать допустимую норму белков и жиров.

Кетоз и запах изо рта: как избежать неприятных последствий

Кетоз и запах изо рта: как избежать неприятных последствий

Кетоз — это режим питания, основанный на снижении уровня углеводов и повышении употребления жиров и белков. Хотя данный метод питания имеет некоторые преимущества, такие как снижение веса и улучшение общего здоровья, одним из побочных эффектов кетоза может быть неприятный запах изо рта.

Запах изо рта во время кетоза может возникать из-за выделения ацетона через дыхание, который образуется при расщеплении жиров в кетоновые тела. Такой запах может быть достаточно насильственным, что может привести к дискомфорту и неприятным ощущениям в общении с другими людьми.

Чтобы избежать такого неприятного эффекта, рекомендуется увеличить потребление воды, что может помочь уменьшить концентрацию кетоновых тел в моче и снизить запах изо рта. Также можно использовать жвачки, содержащие ксилитол, который помогает бороться с бактериями во рту и уменьшать запах.

Некоторые продукты также могут помочь справиться с запахом изо рта во время кетоза. Например, свежие овощи и фрукты, такие как яблоки и морковь, могут помочь заменить запах ацетона на более свежий и приятный. Также стоит убедиться, что рацион включает достаточное количество белков и жиров для поддержания уровня глюкозы в крови в норме, что также может уменьшить запах изо рта.

  • Увеличение потребления воды;
  • Использование жвачек с ксилитолом;
  • Включение свежих овощей и фруктов в рацион;
  • Поддержание уровня глюкозы в норме.

В целом, запах изо рта во время кетоза может быть неприятным, но это не обязательно связано со здоровьем. Следует обратить внимание на уровень потребления воды и белков, а также использовать жвачки с ксилитолом и добавлять свежие овощи и фрукты в рацион, чтобы уменьшить этот эффект.

Кетоз и период: влияние на здоровье женщин

Как кетоз влияет на менструальный цикл?

Некоторые женщины, которые следуют режиму кето диеты, сообщают, что у них изменяется менструальный цикл, а иногда он даже прекращается на некоторое время. Это может быть связано с тем, что кетоз может привести к изменению уровня гормонов. Низкий уровень инсулина в организме может привести к снижению уровня эстрогена в крови, что может повлиять на менструальный цикл.

Однако, не все женщины испытывают подобного рода изменения и не все изменения являются отрицательными. Некоторые женщины замечают, что у них снижается синдром предмесячных болей, а также общее здоровье стабилизируется, что положительно влияет на настроение и качество жизни.

Влияет ли кетоз на здоровье репродуктивной системы?

Если кетоз приводит к снижению уровня эстрогена, это может в свою очередь повлечь за собой и другие изменения в здоровье женщины. Например, это может привести к уменьшению плотности костной ткани, что увеличивает риск различных заболеваний суставов, таких как остеопороз.

Также существуют и другие потенциальные риски, связанные с кетозом и здоровьем репродуктивной системы. Например, у женщин, следующих этому режиму питания, может усиливаться выделение кетоновых тел, что может негативно сказаться на работе почек и провоцировать различные заболевания.

Выводы

Кетоз может оказывать воздействие на здоровье женщин и менструальный цикл, но это может быть как положительным, так и отрицательным. Если вы думаете о переходе на данное питание, важно обратиться к своему врачу и провести все необходимые обследования, чтобы убедиться в том, что этот режим питания подходит вам и не повлияет отрицательно на ваше здоровье.

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Какой принцип лежит в основе режима питания кетоз?

Режим питания кетоз основан на употреблении большого количества жиров и белков, которые заменяют углеводы в рационе. Таким образом, организм начинает переходить на жир как основной источник энергии, что приводит к появлению кетонов в крови.

Как безопасен режим питания кетоз?

Режим питания кетоз безопасен, если он применяется правильно. Однако, у некоторых людей может возникнуть дефицит витаминов и минералов, что может привести к различным заболеваниям.

Какие побочные эффекты могут возникнуть при режиме питания кетоз?

Побочные эффекты при режиме питания кетоз могут включать головные боли, тошноту, запоры, слабость, сонливость и др.

Может ли режим питания кетоз помочь в похудении?

Да, режим питания кетоз может помочь в похудении, так как он приводит к появлению кетонов, которые начинают расщеплять жировые запасы.

Сколько времени нужно придерживаться режима питания кетоз, чтобы увидеть результаты?

Время, необходимое для увидения результатов при режиме питания кетоз, зависит от многих факторов, включая индивидуальные особенности организма и желаемый результат. Обычно, результаты появляются через несколько недель после начала питания в режиме кетоз.

Какие продукты питания можно употреблять в режиме питания кетоз?

В режиме питания кетоз можно употреблять продукты, богатые жирами и белками, такие как мясо, рыба, яйца, орехи, семена, сыры и т.д. Углеводы должны быть ограничены.

Какие продукты должны быть исключены из рациона в режиме питания кетоз?

В режиме питания кетоз следует исключать продукты, богатые углеводами, такие как хлеб, крупы, паста, фрукты и сладости.

Какое количество жиров и белков доступно для потребления в режиме питания кетоз?

Количество жиров и белков для потребления в режиме питания кетоз зависит от индивидуальных потребностей. Однако, общее правило заключается в том, что белки должны составлять около 20-30% от общего количества калорий, а жиры — 70-80%.

Добрый день! Опытные приверженцы кето-питания, помогите разобраться в ситуации.
На кето был 5 недель, вход был не сложным, кето-гриппа на старте не было.
вес 87,6 рост 173, 33 года
Питался по приложению КБЖУ: 1800/22%/73%/5% (дефицит калорий при малоподвижном образе жизни, ходил по 5 км примерно в день) + автоматом интервальное голодание 16/8 иногда 17-18 часов.
Рацион в основном: Бекон, сало, масло, зеленые овощи, авокадо, говядина, яйца, орехи, сметана, сыры
Из втаминов: Д-3 (по анализу 32 на начало диеты), панангин, омега 369, иногда минералка, витаминном-минеральный комплекс общий.
Вода 2700-3000 мл.
через 5 недель вес 80,5 (-7,1 кг), настроение и самочувствие шикарное, по кетоглюку кетоны 4-8 ммоль в среднем.
На 6 неделе началась диарея и боль в желудке, пара дней жестко, потом временами 1-2 раза в день в среднем. Все это длится 10 дней. Последние дня 2-3 нормализуется. Ввел рис, гречку, кефир, сухари + пробиотики, регидрон и ферменты, отменил панангин, режим естественно слетел. До конца не понимаю причину, но есть несколько предположений: обилие бекона и сала (с жирами проблема была , как добить), панангин, недостаточное количество клетчатки, непереносимость кето-питания, адаптация организма и сторонняя причина.
Помогите разобраться, очень уж хорошее было состояние и отвес .

Содержание

  1. Кето диета: вред от слишком быстрого старта — ошибка №1
  2. Чем опасна кето диета без плана?
  3. Недостаток витаминов группы В — кето ошибка №2
  4. Все еще слишком большое количество углеводов — ошибка кето диеты №3
  5. Кето диета: вред от употребления слишком большого количества белка — ошибка №4
  6. Пятая глава в брошюре: «Кето диета — ошибки новичков» — Недостаточное количество клетчатки — ошибка №5
  7. Возможно у вас устойчивость к лептину — ошибка №6
  8. Кето диета: вред от обобщенной или непроверенной информации из интернетов — ошибка №7
  9. Может быть не худеть?

«Кето диета вред или польза» — стал одним из самых популярных запросов в 2020 году. Вы должно быть слышали об аппетитной кето-диете и ее чудесах похудания. Споры ученых и массовых производителей продолжаются. А на житейском уровне ряды сомневающихся, полезная ли кето диета, пополняют те у кого не получилось. «И даже когда все делаешь по инструкции, вес все равно не падает…» — говорят они.  При этом никто из них не интересовался как правильно начать кето диету.

Нет приступов голода, нет режимов и cложных схем, нет жира на животе …

Вы можете получить все это! Но только если вы сможете избежать этих 7 основных ошибок кето диеты. Убедитесь, что вы не пропустили ни слова. Так как от того, что вы собираетесь прочитать, будет зависеть похудеете ли вы с помощью кето или нет.

Кето диета: вред от слишком быстрого старта — ошибка №1

Да, кето диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов может растопить 10 кг в месяц. Или даже больше, если вы все делаете правильно! Вероятно вы слышали истории о кето, в которых люди обрели уверенность и здоровье и полностью потеряли дряблые руки, большие бедра или жир на животе. Так что вполне естественно, что вы захотите попробовать это как можно скорее. Но вы можете оказаться среди многих, кто после первых попыток заключил:  «Не худею я на кето диете и не понимаю какие допускаю ошибки, возможно, диеты вообще не для меня»

Как думаете, почему?

Кето — это диета, основанная на знаниях

Вот мнение о том, как работает кето диета от эксперта доктора Александра Х. Блэквелла.
«Кето — это диета, основанная на знаниях» — говорит доктор.
«Спешить без меню плана — недальновидно, так как при этом вы, скорее всего, потерпите неудачу» — добавляет он.

Чем опасна кето диета без плана?

  • Вас будет продолжать тянуть к сладкому, потому что мало знаете о полезных заменителях десертов.
  • Вы не перестанете перекусывать нездоровой пищей, потому что у вас не будет хорошо продуманного плана питания, который оставит вас приятно сытым.
  • Вес не упадет, а может даже увеличиться!

Вместо этого доктор рекомендует составить индивидуальный план, разработанный профессионалами для вашего типа телосложения. Ищите поддержку и идеи о том как правильно соблюдать кето диету? Большинство ответов здесь — на ketome.ru.

Для составления индивидуального плана напишите запрос в комментариях к постам (пройдя простую регистрацию) или пользуйтесь формой обратной связи в меню «контакты» в шапке сайта. Я с радостью вам помогу.

Недостаток витаминов группы В — кето ошибка №2

Витамины на кето

Витамины группы B в основном содержатся в цельнозерновых продуктах и клубневых овощах. Их недостаток может вызвать у вас чувство усталости, проблемы с пищеварением, нервозность или подавленность. Это может снизить общий тонус и замедлить процесс похудания.
К счастью, вы можете получать вполне достаточно витаминов B из кето дружественных продуктов, таких как: мясо, яйца и молочные продукты, семена и орехи. А также листовые овощи, такие как: шпинат и брокколи.
Прежде чем сомневаться помогает ли кето диета. Если вы почувствовали, что утомляетесь быстрее обычного, посоветуйтесь со своим врачом о приеме добавок с витамином B для повышения уровня энергии.

Все еще слишком большое количество углеводов — ошибка кето диеты №3

Углеводы фото

Почему люди не худеют на кетогенной диете?
Они потребляют слишком много углеводов. Даже не осознавая этого!

Чтобы достичь кетоза — метаболического состояния, при котором ваше тело интенсивно сжигает жир для получения энергии вместо глюкозы — необходимо резко сократить потребление углеводов.
Фактически, только около от 5 до 10% от общего количества калорий должно поступать из углеводов (например, фруктов). Чем выше ваша физическая активность (тяжелая работа, регулярные физические нагрузки), тем больше вам требуется углеводов. Соответственно при небольших физических нагрузках и сидячей работе вам следует стремиться к 5% калорий от углеводов в рационе.

Борьба с зависимостью от углеводов на кето

При первом переходе на кето-диету бороться с сокращением углеводов — это нормально. Тем не менее, чтобы достичь и поддерживать кетоз (который быстро сжигает жир) необходимо уменьшить количество углеводов до рекомендуемого диапазона.
Но вот в чем проблема: многие люди могут не осознавать сколько углеводов содержится в обычных продуктах питания.
Специалист по гигиене здорового питания Наре Давуди, доктор медицинских наук, пишет: «Распространенное заблуждение — думать, что вы находитесь в кетозе после того как соблюдаете кето-диету в течение 7-14 дней. Но часто случается, что люди неправильно рассчитывают потребление макроэлементов».

Чтобы убедиться, что вы достигли своих целей по потреблению, рассмотрите возможность отслеживания белков жиров и углеводов с помощью онлайн калькуляторов.

Кето диета: вред от употребления слишком большого количества белка — ошибка №4

Кето диета вред избытка белка

Можно ли поправиться на кето диете? Ответ — легко!

Как выходит, что вес на кето начал расти? Дело в том, что макроэлементы при  кетогенном питании вступают в новую игру.
Когда наш организм переваривает белок небольшое его количество превращается в глюкозу, что может замедлить способность вашего тела к кетозу. Глюкоза — это сахар — сахар — это углеводы.

Вместо того, чтобы использовать кето-диету в качестве предлога, чтобы съесть столько угодно бекона и стейков. Помните, что ваша главная цель на кето — употребление полезных жиров (МСТ и ореховое масло, оливковое масло, авокадо). Животные, молочные жиры и сливочное масло тоже можно смело включать в рацион. Вредными считаются рафинированное растительное масло, маргарины, спреды, майонезы и другие соусы на его основе.
Так что немного снизьте потребление белка и убедитесь, что вы употребляете какой-нибудь полезный жир с каждым приемом пищи. Многие, отказываясь от углеводов начинают налегать на протеины. А ведь замена утраченных с углеводами калорий на калории от жиров — это и есть суть кето диеты.

Пятая глава в брошюре: «Кето диета — ошибки новичков» — Недостаточное количество клетчатки — ошибка №5

Продукты с клетчаткой

Поскольку кето диета ориентирована на образ жизни с очень низким содержанием углеводов, возможно, вы потребляете не так много клетчатки, как раньше.
(Во фруктах, корнеплодах и ​​крупах есть тонны клетчатки — но это все то, что вы не можете употреблять на кето диете.)

Клетчатка необходима для того, чтобы помочь регулировать сигналы голода и сытости, а также обеспечить длительную энергию и стабильный уровень глюкозы в крови.
Диета с низким содержанием клетчатки менее работоспособна, что в дальнейшем может привести к перееданию или срыву.
Еще одна особенность диеты с низким содержанием клетчатки:
Вероятность снижения количества полезных кишечные бактерий.
Диета бедная клетчаткой приведёт к снижению разнообразия микробиоты кишечника — это также может способствовать увеличению веса.
Рекомендуется есть больше овощей (чем зеленее цвет, тем лучше) или снабжать организм пищевыми добавками.

Возможно у вас устойчивость к лептину — ошибка №6

Лептин и жировые клнтки

Этот пункт не только про ошибки кето диеты, но и про последствия принципиальных ошибок питания, заботы о своем здоровье. К сожалению, это связано с бешеным ритмом жизни и огромным потоком дезинформации обрушившимся на нас.

Если упростить: лептин — это гормон, контролирующий жир.

Он сообщает вашему мозгу, когда ваше тело насыщено, поэтому он может знать, когда прекратить есть. Лептин вырабатывается вашими жировыми клетками — и он в основном отвечает за регулирование количества усвоенных вами калорий, сколько жира сжигаете и переносите в организме.
Устойчивость к лептину появляется, когда ному вас вырабатывается, но ваш мозг больше не принимает сигналы этого гормона.

Это создает привычки перекусывать и переедать, что в конечном итоге приводит к чрезмерному увеличению веса.
Основные причины резистентности к лептину включают:

  • расстройства сна
  • рацион состоящий только из сэндвичей, выпечки и готовых полуфабрикатов
  • пристрастие к сладкому и переедание
  • стресс
  • недостаточное дневное потребление чистой воды

Устойчивость к лептину можно исправить с помощью кето диеты, поскольку кето в основном состоит из цельных продуктов (полуфабрикаты и выпечка традиционно содержат много углеводов).

Доказано, что здоровые источники белка, жира и клетчатки помогают лучше спать, уменьшают сахарную зависимость и сводят к минимуму постоянные перекусы.

Кето диета: вред от обобщенной или непроверенной информации из интернетов — ошибка №7

Веб поиск фото

Большинство людей решают для себя полезна ли кето диета после прочтения пары статей в интернете.
Чтение статей или книг о кето для многих являются отличным стартом, смотреть пример.

Но для иных такой подход — почти гарантия провала.
Важно не только знать, что Кето позволяет использовать бекон, масло и темный шоколад, но и понимать:

  • Сколько калорий нужно потреблять на первых этапах, чтобы похудеть
  • Какие продукты представляют собой замаскированные сахарные бомбы, а какие без сахара, но восхитительно вкусны.
  • Овощи, молочные продукты и орехи входят в список кето диеты, но количество углеводов в граммах быстро увеличивается, если вы их не отслеживаете
  • Если вы не умеете варить супы и гуляши на уровне хорошей хозяйки, то для начала полюбите и привыкайте готовить для себя по простым кето рецептам. Например, кето котлеты — это очень просто.

Персональный план питания кето улучшает качество сна и обеспечивает все минералы и витамины, в которых нуждается ваш организм.

Приблизительное кето меню поможет только определиться  по пути вам с кето или нет и попробовать войти в кетоз. Индивидуально же разработанный план позволит скорректировать меню под ваши предпочтения, не сорваться и удержать результат.

Обращайтесь за разработкой персонального плана кето диеты в комментариях или через форму обратной связи в меню «контакты» в шапке сайта.

Может быть не худеть?

Как похудеть на кето диете

Итак, как успешно похудеть на кето диете? Принесет вам кето диета вред или пользу?
И как сделать низкоуглеводную диету приятной, чтобы не останавливаться после нескольких недель пыток?
Мы все разные — поэтому наши тела будут индивидуально реагировать на каждую переменную.

Чтобы понять, какие привычки и продукты питания лучше всего работают с вашим телом, потребуется метод проб и ошибок, но в конце концов оно того стоит.

Обдумайте приведенные выше причины, и вы будете готовы начать путешествие к телу своей мечты.

Возможно, вам также будет интересно:

  • Ошибки при кератиновом выпрямлении волос мнение мастеров
  • Ошибки при квашении капусты слизь
  • Ошибки при квашении капусты на зиму
  • Ошибки при квашении капусты как правильно квасить капусту
  • Ошибки при квалификации совокупности преступлений

  • Понравилась статья? Поделить с друзьями:
    0 0 голоса
    Рейтинг статьи
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии