Угловую планировку кухонного гарнитура выбирают многие, так как с ней удобно организовать столовую зону и зону отдыха. Но при оформлении пространства таким образом важно учитывать несколько важных моментов и не совершать ошибок. Каких именно — рассказываем далее.
1 Слишком массивная фурнитура
Одна из самых частых ошибок при проектировке угловых кухонь — поставить массивную фурнитуру. В частности, речь идет о ручках. Большие ручки мешают помешают открытию угловых ящиков.
Как лучше
Чем лаконичнее будет фурнитура, тем удобнее вам будет пользоваться ящиками. Если стилистика и личные предпочтения позволяют, можно и вовсе отказаться от ручек на шкафах. Или заменить ручки на углубления. Но в этом случае вам нужно будет пристально следить за чистотой в выемке.
2 Холодильник рядом с плитой
Эта ошибка может случиться и в линейной, и в П-образной планировке, но в угловой распространена чаще. Все дело в метраже гарнитура, угловой формат предполагает очень компактное расположение техники и мебели, и холодильник часто оказывается слишком близко к плите. Это неудобно, не функционально и попросту вредно. Плита — источник тепла, который повлияет на работу холодильника (он начнет морозить интенсивнее). В перспективе это отразится на счетах за электричество.
Как лучше
При проектировании кухни обязательно впишите между плитой и холодильником хотя бы небольшой узкий шкафчик.
3 Мойка в углу
Расположение мойки в углу — частый выбор владельцев кухонь небольшого метража. Причина понятна — так получится освободить больше места на столешнице. Нюанс в том, что при таком расположении мойки категорически неудобно мыть посуду.
Как лучше
Решение лежит на поверхности, мойку нужно сдвигать и располагать на удобном расстоянии от края на линейной части столешницы. Да, так вы потеряете сантиметры рабочей поверхности, но зато вам будет комфортно заниматься бытовыми делами.
4 Отсутствие удобного «рабочего треугольника»
Согласно правилу «рабочего треугольника», нужно устанавливать мойку, плиту и холодильник на примерно одинаковом расстоянии, так, чтобы было удобно передвигаться между ними. Г-образное расположение гарнитура часто не позволяет его соблюсти. Особенно, если вы решили отказаться от угловой мойки (с ней выстроить треугольник гораздо проще).
Как лучше
Рассчитайте свои сценарии движения по кухне. Не обязательно располагать мойку в углу, чтобы вам было удобно. Проведите реальный эксперимент на этапе проектирования кухни — начертите на стенах будущий гарнитур и попробуйте представить, как вам будет удобно двигаться во время готовки. Исходите из полученного опыта, и после проектируйте розетки для техники и выходы для мойки.
5 Выдвижные ящики в углу
Если разместить выдвижные ящики на стыке двух линий гарнитура, их будет очень сложно открывать и закрывать.
Как лучше
Идеально, если угловое пространство займет «волшебный уголок» (выдвижная угловая конструкция). Если это не для вас, делайте распашные, но обязательно продумайте стороны их открывания, чтобы не соприкасались друг с другом.
6 Слишком широкие выдвижные ящики
Широкие ящики в салонах мебели выглядят вместительно и эргономично. Но не спешите планировать подобные у себя на кухне, на деле их очень сложно выдвинуть, если внутри что-то есть. К тому же такие ящики сложнее органично вписать в угловой гарнитур, чтобы они находились на достаточном расстоянии друг от друга и открывались без проблем.
Как лучше
Лучше сделать выбор в пользу небольших (до 60 сантиметров) ящиков с выдвижным механизмом.
7 Большое количество швов
Спланировать угловую столешницу так, чтобы избежать швов на поверхности, практически невозможно. В то же время наличие видимой стыковки сильно влияет на привлекательность гарнитура. Как быть?
Как лучше
В идеале сделать стык без планки. Или вырезать столешницу таким образом, чтобы вообще не было стыка (обойдется дорого). На светлых столешницах стык с герметиком будет заметен, но это все равно выглядит привлекательнее, чем накладная планка.
Если вы считаете такой вариант стыковки непрактичным, и хотите декоративную планку, постарайтесь спланировать расположение столешницы так, чтобы этот шов был единственным.
Опытные дизайнеры начинают проектирование кухни не с красивой картинки из глянца, а с подробного анализа ежедневных привычек и предпочтений домочадцев. Такой подход помогает исключить типичные ошибки в дизайне кухни, о которых и поговорим.
«Работая с клиентами, я глубоко погружаюсь в то, как они готовят еду, просматриваю подробный список инвентаря на их существующей кухне, чтобы спланировать систему хранения, учитывая каждый ящик и шкаф».
Чад Дорси, директор дизайн-студии Chad Dorsey Design (Лос-Анжелес).
Линейная планировка с неудобным рабочим треугольником
Ошибки в планировке кухни
Тесные проходы
Передвижение на кухне не должно походить на квест, где нужно постоянно между чем-то протискиваться, что-то отодвигать или обходить. Между столом, кухонным островом и столешницами гарнитура – должно оставаться около 70-80см, но лучше – 100-120см свободного места.
Важно! При планировании кухни учтите, сколько человек будет ею пользоваться одновременно.
Размещение приборов и шкафов имеет решающее значение и должно соответствовать тому, как вы готовите, принимаете пищу и убираете».
Джессика Лагранж, дизайнер интерьера (Чикаго).
Даже в маленькой кухне должны быть свободные проходы
Линейная планировка в большой кухне
В малогабаритках линейный тип планировки кухни может быть единственным верным решением. Но в большом пространстве расстановка мебели вдоль одной стены вынудит бегать из стороны в сторону во время готовки.
Совет! Для просторных кухонь оптимальны П или Г-образные планировки, либо наличие острова.
«Залог успеха – это удобная планировка и конфигурация шкафов, когда предусмотрены места для хранения всей бытовой утвари, мелкой техники. Напишите список предметов, чем пользуетесь часто и редко, при проектировании кухни и озвучьте его дизайнеру».
Ирина Риф, основатель дизайн-студии RIF-INTERIORS (Москва).
Угловая мойка
Расположение мойки в углу кухни, может показаться практичным решением (особенно на маленькой площади). Но на деле это сделает неудобным как подход к раковине, так и доступ к мусорному ведру.
«Использование угловых моек и угловых варочных поверхностей – ошибка. Это нефункционально и занимает слишком много пространства».
Андрей Бубнов, основатель Decart design (Москва).
«Размытый» рабочий треугольник
Чтобы получился правильный рабочий треугольник (плита, мойка, холодильник) на кухне, нужно определиться с количеством наиболее часто используемых зон, приборов и типом планировки кухни. По размерам есть небольшая шпаргалка:
| Сумма сторон треугольника | не более 6-7,5 м |
| Длина сторон треугольника | 1,2-2,5 м |
| Расстояние между плитой и мойкой или холодильником | не менее 60 см |
«В различных типах планировок треугольник может выглядеть по-разному. В линейном типе третьей точкой может стать обеденный стол или остров. В параллельной кухне выгодно распределить на одной стороне треугольника — плиту и мойку, на другой — холодильник и рабочую поверхность».
Елена Крылова, дизайнер интерьеров (Москва).
Варианты схем рабочего треугольника
Ошибки в коммуникации кухни
Недостаточная мощность вытяжки
Плохо функционирующая вытяжка влечет за собой массу проблем. Распространенная тому причина – неправильно учтенная мощность прибора и маленькая площадь его покрытия.
Важно! Угольный фильтр в вытяжке забирает плюс 15-20% ее мощности.
«При длинной вентиляционной трубе с изгибами вычитайте из мощности вытяжки 1-3% за каждый метр трубы и 5-20% за каждый угол».
Специалисты компании «ВКухне» (Краснодар).
Слишком крутой уклон трубы от мойки
Его выбирают в надежде ускорить стекание отходов и уменьшить засоры. Но это ошибка: из-за слишком крутого стока на стенках труб образуется ил, притягивая к себе отходы. Дополнительно может сорвать водяные запоры в сифонах, что чревато неприятным запахом.
Важно! Трубу обычно поднимают на 2-3 см на каждый метр ее длины, вместе с ней приподнимают и мойку на 7-10 см, либо уровень пола.
Уклон трубы от мойки зависит еще от ее диаметра
Неправильное размещение вытяжки
От этого пострадает не только качество воздуха. Чтобы горячий пар не испортил фасады шкафов, ширина вытяжки должна быть больше, чем у плиты примерно на 30 см, либо верхние шкафы нужно отодвинуть от вытяжки не менее чем на 15-20см.
Важно! От электрической плиты вытяжку крепят на расстоянии от 65-75 см, а от газовой – на все 75-85 см.
«Положение вытяжки зависит не только от расстояния до варочной панели, но и от ее устройства. Если угольные фильтры — положение независимое. Если канальная система, то требуется продумать подход к вентиляционной шахте — как правило, под потолком».
Мария Боярова, дизайнер интерьера (Москва).
Неудобный смеситель
Слишком низкий (менее 15 см) или прижатый к стене смеситель – головная боль любой хозяйки. Чем глубже раковина, тем выше излив. Но слишком высокий смеситель будет упираться в дно верхних шкафчиков. Если раковина у окон, кран не должен мешать открытию рам.
«Низкопрофильные кухонные смесители вызывают проблемы с зазором между изливом и дном раковины. Выбирайте более высокие модели, что облегчит мытье большой посуды».
Элизабет Грациоло, дизайнер студии Yellow House Architects (Нью-Йорк).
Смеситель, размещенный слишком близко к стене
Ошибки в отделке кухни
«Капризные» материалы
Мрамор, необработанная древесина, глянцевые покрытия, графит – эффектные, но довольно хлопотные в уходе материалы для отделки кухни. Перед их приобретением нужно внимательно ознакомиться с правилами эксплуатации. Наиболее практичная альтернатива – синтетические материалы, кварц, гранит.
Важно! Слишком светлую, черную и шершавую напольную плитку придется убирать чаще.
«Мраморные столешницы выглядят великолепно, но могут легко окрашиваться от некоторых напитков и красителей. Мрамор также быстро разрушается из-за кислых ингредиентов, таких как уксус или лимоны».
Адриана Хойос, главный дизайнер и соучредитель Adriana Hoyos (Мадрид).
Мраморные столешницы требуют тщательного ухода
Скользкие полы
Блестящий, идеально гладкий пол смотрится дорого и эстетично. Но достаточно пролить или уронить на него что-нибудь влажное, он превращается в небезопасное препятствие, на котором легко поскользнуться.
Важно! Коэффициент трения напольного покрытия для кухни – минимум 0,4.
Дешевые материалы
Отделка кухни – помещения с непростым микроклиматом – не терпит чрезмерной экономии. Высокая влажность и перепады температур быстро выведут из строя дешевые и некачественные материалы.
«Фасады с покрытием из тонкой пленки, выглядят, как пластик, но быстрее изнашиваются, особенно рядом с духовым шкафом или посудомойкой. В целях экономии фасады с пленкой оставьте для пеналов, встроенного холодильника и крайних шкафчиков, а для активных рабочих зон, особенно, где выделяется пар, выберете фасады из более прочного пластика».
Наталья Смирнова, директор салона Plaza Real (Санкт-Петербург).
Популярные материалы для отделки кухни
Ошибки в установке бытовых приборов
Плита близко от холодильника и мойки
Постоянный нагрев от плиты холодильной техники рано или поздно приведет к их сбою и сокращению срока службы. А близость мойки опасна как для электро-, так и газовых плит. Лучше располагать эти приборы на расстоянии как минимум 30-40 см.
Совет! Не ставьте плиту близко к общему проходу, чтобы минимизировать риски задеть горячие кастрюли при ходьбе.
Близость плиты к холодильнику уменьшает срок его службы
Несоразмерность бытовых приборов и мебели
Обидно, когда крутая посудомоечная машина или плита не влезают в оставленные для них участки кухни, а холодильник излишне выпирает на фоне столешницы. Покупать технику лучше после установки гарнитура, все детально измерив.
Важно! Дверь холодильника должна открываться от кухонного гарнитура более чем на 90º.
«Одного замера мало! Лучше делать несколько замеров на разной высоте».
Мария Качкина, дизайнер интерьеров (Санкт-Петербург).
Бытовые приборы желательно размещать на уровне пояса
Нехватка розеток
Чтобы вскипятить чайник или запустить мультиварку, нужно протянуть провод через полкухни? Это и не эстетично, и неудобно, и небезопасно. Думая, о розетках для крупной бытовой техники, нельзя забывать о мелких кухонных приборах.
Совет! Заранее продумайте в гарнитуре гнезда для выдвижных фильтров с розетками.
«Перед планировкой сразу посчитайте, сколько приборов у вас на рабочей поверхности ежедневно. И предусмотрите еще 2–3 розетки — для мелкой техники».
Диана Миронова, архитектор и дизайнер (Москва).
Ошибки в выборе кухонной мебели
Некорректная высота
Выбирая мебель для кухни, стоит ориентироваться на того, кто чаще всего будет ею пользоваться. Готовить еду за слишком высокими или низкими рабочими поверхностями или тянуться за высоко подвешенными ящиками ужасно неудобно.
Совет! Если стандартная высота столешниц (90 см) не подходит, то стоит делать кухню под заказ, либо рассмотреть двухуровневые модели.
Кухонный остров не к месту
Заводить кухонный остров целесообразно лишь в достаточно просторном помещении (не менее 15м²). Иначе этот громоздкий элемент мебели отнимет большую часть полезного пространства, навредив удобству и функциональности кухни. У нас вы можете купить кухонный стол в Москве любого размера.
«Не выравнивайте островную раковину по центру напротив плиты. Это может вызвать неудобства, когда кто-то готовит, а другой пользуется мойкой».
Элизабет Грациоло, дизайнер студии Yellow House Architects (Нью-Йорк).
Остров на колесиках – функциональное решение
Push-open на всех шкафах
Система push-open позволяет открывать шкафы легким нажатием на их фасад. На первый взгляд, это невероятно удобно и стильно, но новомодный механизм может проявить себя чрезмерно активно, срабатывая при малейшем касании мебели.
«Систему push-open удобнее устанавливать на верхних ящиках кухни. На нижних она будет моментально открывать дверцы даже при случайном к ним прикосновении».
Александр Сенчугов, сооснователь студии «Нечаев и Сенчугов» (Москва).
Столешницы из стекла
Как бы они ни были красивы и прозрачны, большинство дизайнеров считают их непрактичными. Достаточно одного скола или трещины и стол придется менять. Да и с кислотами стекло плохо дружит, издает неприятный звон при соприкосновении с посудой и требует постоянной уборки.
«Не стоит ожидать от стеклянных столешниц невозможного. Они, конечно, крепкие и износостойкие, однако натуральный камень всё же крепче, поэтому осторожность во время эксплуатации проявлять всё-таки стоит».
Елена Карасаева, дизайнер интерьера (Москва).
Стекло на кухне – эффектный, но капризный декор
Ошибки в системе хранения
Глубокие распашные ящики
Чтобы отыскать запрятанную в них вещь, придется вытащить практически все содержимое ящика. Особенно это неудобно делать на верхних модулях.
«Выдвижные нижние ящики у шкафов удобнее, чем распашные – так легче дотянуться до дальних углов ящика».
Павел Герасимов, дизайн-студия Geometrium (Москва).
Пустоты у потолка
Пустое пространство между верхней частью шкафов и потолком более 20-30 см смотрится уныло и зрительно обрезает высоту комнаты, особенно в малогабаритках.
«Если высота потолка кухни ниже 3 м, кухонные шкафы должны доходить до самого потолка. Пустоты создадут странный разрыв или соблазнят на то, чтобы загромоздить верхние полки разной всячиной».
Лори Паранджапе, дизайнер, декоратор компании Redo Home+Design (Нэшвилл, США).
Пустые полки у потолка зрительно обрезают интерьер
Все на виду
Задействовать вертикальное пространство в маленьких кухнях – вполне разумно. Но слишком большое количество открытых полок визуально утяжеляет пространство, да и сохранять порядок на них будет сложнее.
«В маленьких кухнях лучше избегать открытых стеллажей и полок вдоль стен вместо закрытых шкафчиков. Загромождение стен разными предметами утяжелит весь интерьер».
Ольга Дуквен, дизайнер студии «Домострой» (Москва).
Обилие открытых заполненных полок утяжеляет пространство
Захламленный фартук
Избавляясь от бардака на столешницах, некоторые хозяйки предпочитают переложить все бремя на фартук, развесив на нем большинство кухонных принадлежностей. Но это делает интерьер менее опрятным.
«Простой, чистый кухонный фартук всегда выглядит элегантнее, чем занятый, который отвлекает».
Ами Остин, президент Ami Austin Interior Design LLC (Мемфис).
Захламленный фартук – причина беспорядка на кухне
Ошибки в освещении
Нехватка источников света
Одинокий светильник над столом, пусть даже на пружине для регулировки высоты, – удел хрущевской оттепели. Сегодня каждая функциональная зона кухни должна быть комфортно подсвечена: плита, рабочая столешница, раковина, обеденный стол.
«Размещайте освещение немного впереди себя, а не прямо над головой или позади вас. Установка даунлайтов, подвесных светильников и бра на отдельных участках упрощает управление светом».
Гейл Барли, основатель Gail Barley Interiors.
Рабочая поверхность нуждается в хорошем освещении
Обилие встроенных светильников
Из-за них кухня кажется яркой и выразительной, но со временем такое освещение начинает раздражать. Взамен стоит продумать несколько сценариев с локальным светом.
«План освещения должен быть продуманным с использованием встроенного освещения там, где это необходимо, и парного акцентного освещения. И не забудьте диммеры!».
Стефани Штайн, дизайнер интерьера (Лос-Анджелес).
Расстановка светильников без учета размера шкафов
Это ведет к тому, что перекрытые шкафами светильники будут светить не на рабочую поверхность, а на верхнюю часть модулей. Неправильно размещенные источники света могут затруднить открывание дверец шкафчиков.
«Подвесные светильники часто располагают близко к верхним шкафам и при открывании шкафов их постоянно задевают».
Екатерина Мищенко, архитектор и дизайнер (Москва).
Светильники, подвешенные вплотную перед шкафами
Ошибки в декоре кухни
Пестрые картинки
Затейливые фотопринты, яркие наклейки и необычные материалы на фартуке и фасадах, возможно, на время возымеют вау-эффект. Но если по стилю они идут вразрез с остальной мебелью и дизайном стен, то постепенно «пестрые пятна» начнут раздражать.
Совет! Если фартук планируется ярким, то оттенок и дизайн фасадов должны быть более спокойными и нейтральными.
Яркий принт на всю кухню – смелая, но непрактичная затея
Шторы из непрактичной ткани
Бархат, атлас, тафта – в качестве кухонных занавесок могут доставить массу неудобств из-за сложности в уходе. К непростым кухонным условиям более адаптивны – ситец, тюль, вискоза, хлопок, лен, полиэстер.
«Ткани со светопропускной способностью от 5 до 45% дадут рассеянный свет и снизят нагрев воздуха в кухне».
Виктор Русанов, эксперт студии штор «Сити-жалюзи» (Москва).
Светлый монохром
Даже скандинавы и минималисты рано или поздно заскучают от абсолютной белизны на кухне. Гораздо органичнее выглядят двухцветные фасады с вкраплением третьего цвета в деталях или аксессуарах.
«Улучшить стерильный вид белых кухонь можно, добавив сочетания уникальных цветов или отделки под дерево, что придаст интерьеру теплоту и уют».
Бекки Ши, дизайнер интерьера (Нью-Йорк).
Белая кухня оживлена деталями из дерева и комнатными растениями
«Думайте о своих потребностях и желаниях, а не только о красивых картинках и вдохновении. Кухня мечты — это не про новое и модное, а о том, что подходит для вашей жизни».
Морин Стивенс, дизайнер интерьер (Новый Орлеан).
Ошибки при проектировании угловой кухни — рассказываем все нюансы.
Время чтения ≈ 4 мин.
Специалисты Вита Кухни нередко получают проекты от клиентов и видят в них одни и те же ошибки. Мы готовы реализовать любые ваши идеи, но считаем своим долгом предостеречь от решений, о которых в последствии вы пожалеете. Ниже представлены самые распространенные из них.
Мойка в угловой части кухни
Это одна из самых распространенных ошибок, потому что принято считать, будто такое решение экономит место. На самом же деле это весьма неудобно. Конечно, привыкнуть можно, но зачем, если сразу можно установиться мойку в более удобном месте. Идеально расположить ее где-нибудь по центру.
Нарушение рабочего треугольника
Рабочий треугольник следует соблюдать всегда, особенно, если кухня большая. Условно в нем три вершины: холодильник, плита, мойка. На пути между ними не должно быть столов, стульев и других преград, в противном случае уровень эргономики будет ниже.
Трапециевидные шкафчики в углу
Такие шкафчики не экономят пространство, наоборот, съедают его. Трапециевидные модули достаточно неудобны, у них узкие дверцы, в итоге все вещи оказываются в глубине, сбоку, и оттуда их крайне неудобно доставать. Кроме того, такая форма не соответствует современным трендам. Сейчас кухни двигаются по направлению минимализма и четкой геометрии, поэтому не стоит делать лишние нагромождения. Лучше всего выбрать приставные угловые шкафы.
Наполнение угловых шкафов
Не стоит делать выдвижные ящики в угловых приставных шкафах, иначе их будет неудобно открывать. Для таких модулей есть специальные решения, например, волшебные уголки, которые позволяют получить доступ ко всем полкам одновременно. Также есть выдвижные базы лепестки, тоже удобное решение.
Выступающая вытяжка
Размещать ее следует так, чтобы дверцы соседних шкафчиков при открывании их настежь не бились об углы вытяжки. В противном случае будут некрасивые сколы и выбоины на поверхности.
Отсутствие идеально прямого угла
Чтобы красиво поставить угловую кухню, угол должен быть ровно 90 градусов. Если стены неровные, то корректной установки просто не получится.
Размещение посудомоечной машины
Рекомендуем размещать посудомоечные машины на одном уровне с мойкой. Нередко нас просят разместить ее через угол, но это крайне не эргономично. Перед тем, как отправить посуду в машинку вы должны очистить тарелки от остатков еды. Удобнее это делать, когда раковина и, соответственно, мусорное ведро, расположены рядом. Если же посудомойка расположена на углу, то не получится открыть одновременно дверцу модуля и машинки.
Кухня должна быть красивой, удобной и функциональной. Прислушайтесь к нашим советам, и вы обязательно получите кухню, которая будет радовать вас каждый день!
07.11.2022
Специалисты ВитаКухни нередко получают проекты от клиентов и видят в них одни и те же ошибки. Мы готовы реализовать любые ваши идеи, но считаем своим долгом предостеречь от решений, о которых в последствии вы пожалеете. Ниже представлены самые распространенные из них.
Мойка в угловой части кухни
Это одна из самых распространенных ошибок, потому что принято считать, будто такое решение экономит место. На самом же деле это весьма неудобно. Конечно, привыкнуть можно, но зачем, если сразу можно установиться мойку в более удобном месте. Идеально расположить ее где-нибудь по центру.
Нарушение рабочего треугольника
Рабочий треугольник следует соблюдать всегда, особенно, если кухня большая. Условно в нем три вершины: холодильник, плита, мойка. На пути между ними не должно быть столов, стульев и других преград, в противном случае уровень эргономики будет ниже.
Трапециевидные шкафчики в углу
Такие шкафчики не экономят пространство, наоборот, съедают его. Трапециевидные модули достаточно неудобны, у них узкие дверцы, в итоге все вещи оказываются в глубине, сбоку, и оттуда их крайне неудобно доставать. Кроме того, такая форма не соответствует современным трендам. Сейчас кухни двигаются по направлению минимализма и четкой геометрии, поэтому не стоит делать лишние нагромождения. Лучше всего выбрать приставные угловые шкафы.
Наполнение угловых шкафов
Не стоит делать выдвижные ящики в угловых приставных шкафах, иначе их будет неудобно открывать. Для таких модулей есть специальные решения, например, волшебные уголки, которые позволяют получить доступ ко всем полкам одновременно. Также есть выдвижные базы лепестки, тоже удобное решение.
Выступающая вытяжка
Размещать ее следует так, чтобы дверцы соседних шкафчиков при открывании их настежь не бились об углы вытяжки. В противном случае будут некрасивые сколы и выбоины на поверхности.
Отсутствие идеально прямого угла
Чтобы красиво поставить угловую кухню, угол должен быть ровно 90 градусов. Если стены неровные, то корректной установки просто не получится.
Размещение посудомоечной машины
Рекомендуем размещать посудомоечные машины на одном уровне с мойкой. Нередко нас просят разместить ее через угол, но это крайне не эргономично. Перед тем, как отправить посуду в машинку вы должны очистить тарелки от остатков еды. Удобнее это делать, когда раковина и, соответственно, мусорное ведро, расположены рядом. Если же посудомойка расположена на углу, то не получится открыть одновременно дверцу модуля и машинки.
Кухня должна быть красивой, удобной и функциональной. Прислушайтесь к нашим советам, и вы обязательно получите кухню, которая будет радовать вас каждый день!
Исправить ошибки, допущенные при планировании кухни, намного сложнее, чем переставить диван или переклеить обои в спальне. Именно поэтому важно продумать все нюансы, начиная от материалов и заканчивая расположением гарнитура. Novate.ru рассказывает, от каких решений больше всего страдает функциональность комнаты, и как сделать кухню максимально удобной.
Современную угловую кухню можно сравнить с автомобилем: нужно сразу выбирать необходимую комплектацию, а не надеяться докупить что-то в процессе эксплуатации. Причем если машина в среднем покупается на пять-семь лет, то хорошая кухня будет служить лет пятнадцать-двадцать. Поэтому важно знать, от каких элементов стоит отказаться, чтобы готовить и находиться на кухне было комфортно.
Ошибка 1: Массивная фурнитура
Массивные ручки делают процесс эксплуатации ящиков неудобным
Самой частой ошибкой при проектировании угловых кухонь является установка массивной фурнитуры, в частности ручек. Это касается как громоздких, так и выступающих экземпляров. У них есть неприятное свойство уменьшать угол открывания шкафчика, например, с 90 до 87 градусов. На первый взгляд кажется, что это мелочь, но ровно до того момента, пока вы не начинаете сталкиваться с этим ежедневно.
Как лучше: Чем проще и лаконичнее будет фурнитура, тем легче и удобнее вам будет пользоваться ящиками. Если кухня оформлена в стиле лофт, минимализм, хай-тек и других подобных направлениях, можно и вовсе отказаться от ручек на шкафах или заменить их на углубления. Но в последнем случае нужно будет пристально следить за чистотой выемки. Впрочем, за ручками также нужен постоянный уход, поэтому особой разницы не будет.
Ошибка 2: Установка холодильника рядом с плитой
Плита в непосредственной близости к холодильнику может привести к его поломке
Очень часто на кухнях, особенно малогабаритных, холодильник располагают в непосредственной близости к плите. Это серьезная ошибка, так как подобное соседство приводит к быстрой поломке бытового прибора из-за высокой температуры духовки. Возможен и другой вариант – холодильник начнет морозить интенсивнее, потому что будет чувствовать рядом источник тепла, в результате чего счет за электричество вас не порадует.
Как лучше: Так как угловой формат предполагает достаточно компактное расположение мебели и техники, и соседства холодильника с плитой избежать не получается, остановитесь на следующем решении – установите между двумя приборами напольный модуль. Это может быть тумба или узкий шкаф с бутылочницей шириной 150 мм. Мебель не только предотвратит нежелательное нагревание холодильника, но и повысит функциональность кухонного гарнитура.
Ошибка 3: Угловая мойка
К мойке должен быть свободный доступ сразу с нескольких сторон
Чтобы сэкономить ценную площадь на маленькой кухне и освободить больше места на столешнице, хозяйки часто располагают мойку в углу. С первого взгляда кажется, что все красиво и удобно, но как только начинается процесс мытья посуды, появляются абсолютно противоположные впечатления. В темный угол придется устанавливать дополнительные осветительные приборы, а о верхний шкаф вы будете постоянно биться головой.
Как лучше: Здесь все очень просто – мойка должна располагаться на удобном расстоянии от края на линейной части столешницы. Источник воды на кухне является центром событий: помыть руки и продукты, набрать воду в кастрюлю и пр. Именно поэтому очень важно, чтобы к мойке легко было подойти с нескольких сторон – так вам будет удобно заниматься бытовыми делами. Что касается незадействованного угла столешницы, то его можно приспособить для других целей, например, хранить мелкую бытовую технику: блендер, тостер, кофеварку.
Ошибка 4: Отсутствие удобного «рабочего треугольника»
Так выглядит правильный рабочий треугольник. / Фото: homemania.ru
При оформлении любой кухни нужно соблюдать правило «рабочего треугольника», согласно которому между мойкой, плитой и холодильником должно быть примерно одинаковое расстояние. Это позволяет хозяйкам существенно сократить время на готовку, так как не приходится бегать через все кухню, например, от духовки к холодильнику.
Для большей комфортности вершины треугольника должны находиться друг от друга на следующем расстоянии:
• холодильник-мойка – 1200-2100 мм;
• раковина-плита – 1200-2100 мм;
• духовка-холодильник – 1200-2700 мм.
Как лучше: К сожалению, на угловой кухне часто не получается соблюсти эти расстояния, особенно если раковина располагается не в углу. Что делать в этом случае? В первую очередь стоит ориентироваться на свои привычки и рассчитывать сценарии движения по кухне исходя из них. На этапе проектировки кухни проведите реальный эксперимент – начертите на стенах будущие элементы и попробуйте представить, будет ли вам удобно двигаться между ними во время готовки. Исходя и полученного опыта, спроектируйте розетки для техники и выходы для мойки.
Ошибка 5: Слишком широкие выдвижные ящики
Широкие выдвижные ящики становятся очень тяжелыми после наполнения
Также на кухне не должно быть ящиков и модулей шириной 1000-1200 мм, которые, по словам производителей, выдвигаются легким движением руки. В мебельных салонах без загруженных отсеков может быть так и есть, но в реальности все намного сложнее. Попробуйте выдвинуть ящик, полностью загруженный тарелками и прочими кухонными девайсами. Даже мощные шариковые направляющие будут идти туго и не справятся с подобной нагрузкой, что уж говорить о более слабых вариантах.
Как лучше: Выбирайте стандартные варианты шириной до 60 см с выдвижным механизмом. Да, они будут не такими вместительными, зато вам проще будет разделить имеющиеся девайсы по категориям и легче открывать ящики.
Ошибка 6: Отсутствие выдвижных полок
Выдвижные полки упрощают процесс поиска нужного предмета
Большинство хозяек привыкли к стандартным кухонным шкафам, оснащенным фиксированными полками. Обычно на них располагается посуда, продукты и прочие вещи, необходимые в процессе готовки. Однако подобные конструкции не всегда удобные, особенно когда глубина шкафчиков достаточно большая. Приходится тратить время на поиски стаканов или тарелок, расположенные «на затворках» полки или вынимать всю посуду, чтобы достать нужный девайс.
Как лучше: Гораздо проще и практичнее будет установить систему хранения, оснащенную выдвижными полками. Такая конструкция позволит без труда найти необходимый предмет, не прикладывая к этому особых усилий. Быстро, удобно и красиво.
Ошибка 7: Невысокие кухонные модули
Невысокие кухонные шкафчики менее функциональные
Не самым удачным решением для угловой кухни станут низкие навесные шкафчики. Да, до них будет удобнее доставать, но сверху автоматически станет скапливаться пыль, копоть и прочие загрязнения. К тому же, если в квартире нет кладовки или недостаточно систем хранения, на шкафчиках размещают сувениры, цветы и даже картонные коробки, оставшиеся после бытовой техники.
Как лучше: Если вы установите навесные модули высотой до потолка, то решите сразу несколько насущных задач: подарите кухне эстетичный внешний вид, расширите ее функциональность за счет увеличения полезного объема модуля, сократите количество загрязнений, которые будут накапливаться на поверхности шкафчиков.
При обустройстве комнаты следует избегать7 решений для кухни, которые выглядят красиво, но далеки от практичности