Пка10 1 1пп2 ошибки

29.11.2022

Системные коды пароконвектоматов Abat (ошибки)

Сегодня без пароконвектомата не обходится ни одна профессиональная кухня. Главная причина такой популярности – сочетание функций паровой обработки и конвекции в одном аппарате. Пароконвектомат умеет варить, тушить, выпекать и даже жарить пищу. Поэтому он может заменить много других видов оборудования: жарочный шкаф, гриль плиту, электроварку, пароварку, конвекционную печь и пищеварочный котел.

Для предприятий торговли и общепита поломка пароконвектомата это настоящая трагедия, так как заведения не смогут своевременно подать блюда и потеряют клиентов.

Чаще всего поломками воспринимаются ошибки, которые возникают из-за неправильной эксплуатации оборудования.

Наиболее частые сервисные кода (ошибки) в пароконвектоматах.

Каждое оборудование Abat имеет руководство по эксплуатации, где подробно описаны возможные неисправности и ошибки оборудования. Рассмотрим наиболее частые ошибки пароконвектоматов Abat, возникающие зачастую в случае неправильной эксплуатации оборудования.

Е02 — (отображается после нажатия на кнопку включения и сопровождается звуковым сигналом). Указывает на увеличение предельной температуры (от +75°С) в зоне контроллера либо его неисправность.

Е11 — (при выставлении режима «Пар»). Возможные причины: закрыт кран, который подает воду на аппарат или открыт кран слива воды из бойлера, либо объем воды в пароконвектомате недостаточен (то есть не покрывает электрод).

Е04 — (при попытке запустить устройство) – обрыв термопары.

Список системных кодов (ошибок) пароконвектоматов Abat (контролер 38 ПКА3 исп 85) 

Еrr ch1 — Обрыв термопары «Камера»
Е02 — Аварийная защита (плюс)130/160ºС парогенератора или духовки (плюс) 320ºС
Err — Неисправность датчика холодных спаев или перегрев контроллера
Е07 — Неисправность частотного преобразователя

Системные кода (ошибки), частично блокирующие работу контроллера 38 ПКА3 исп 85

Err 1 ch2 — Обрыв первого канала «Щуп» (Блокируется работа с параметром «Щуп»)
Err 1 ch3 — Обрыв второго канала «Щуп» (Блокируется работа с параметром «Щуп»)
Err 1 ch4 — Обрыв третьего канала «Щуп» (Блокируется работа с параметром «Щуп»)
Е03 — Не правильное подключение электродов – уровень воды на верхнем электроде появляется раньше, чем на нижнем (Блокируется работа с параметром «Пар», «Мойка»)
Е04 — Отсутствие воды в парогенераторе (Блокируется работа с параметром «Пар», «Мойка»)
Е06 — Обрыв датчика заслонки (Блокируется работа с параметром «Пар», «Мойка»)
Err 1 ch5 — Обрыв термопары «Бойлер» (Блокируется режим «Мойка»)

Список системных кодов (ошибок) пароконвектоматов Abat (контролер 38 ПКА3 исп 86)

Е01 — Обрыв термопары «Камера»
Е02 — Аварийная защита (плюс)130/160ºС парогенератора или духовки (плюс) 320ºС
Е05 — Неисправность датчика холодных спаев или перегрев контроллера
Е07 — Неисправность частотного преобразователя

Системные кода (ошибки), частично блокирующие работу контроллера 38ПКА3 исп 86

Е10 — Обрыв первого канала «Щуп» (Блокируется работа с параметром «Щуп»)
Е11 — Обрыв второго канала «Щуп» (Блокируется работа с параметром «Щуп»)
Е12 — Обрыв третьего канала «Щуп» (Блокируется работа с параметром «Щуп»)
Е13 — Не правильное подключение электродов – уровень воды на верхнем электроде появляется раньше, чем на нижнем (Блокируется работа с параметром «Пар», «Мойка) 
Е14 — Отсутствие воды в парогенераторе (Блокируется работа с параметром «Пар», «Мойка)
Е20 — Сообщение о необходимости проведения декальцинации парогенератора (Блокируется работа с параметром «Пар», «Мойка)
Е26 — Обрыв датчика заслонки (Блокируется работа с параметром «Пар», «Мойка)
Е21* — Требуется очистка парогенератора (Блокируется работа с параметром «Пар», «Мойка)
Е22 — Обрыв термопары «Бойлер» (Блокируется режим «Мойка»)

Способы устранения ошибок в пароконвектоматах Abat

В случае если, при работе с пароконвектоматом, на панели управления появилась одна из перечисленных ошибок, необходимо приостановить работу на оборудовании. Способы устранения данных ошибок указаны в паспортах и руководствах по эксплуатации, достаточно открыть необходимую страницу паспорта и посмотреть пути решения проблем, указанных в нем. Если у Вас не сохранилась техническая документация, то в таком случае паспорт и руководство эксплуатации можно скачать на нашем сайте abat.ru, которые находятся в разделе скачать материалы в каждой карточке товара. В случае если у Вас возникли сложности с решением проблем, то рекомендуем обратится в один из сертифицированных сервисных центров бренда Abat. Ознакомиться со списком сервисных центров можно в разделе «Авторизованные сервисные центры».

Профилактика от возникновения ошибок в пароконвектоматах

В первую очередь, при использовании пароконвектомата стоит следовать всем нормам и требованиям при установке и дальнейшей эксплуатации указанных в руководствах по эксплуатации и паспортах изделий. Не перегружать аппарат в процессе работы. Чтобы не произошли преждевременные поломки, не пренебрегать сервисным обслуживанием.

И помните, аккуратное использование техники – залог бесперебойной работы, а также снижение расходов на ремонт и замену комплектующих.

1. Доброго времени суток! При включении П К А1 0 — 1/ 1ПП на дисплее появляется надпись «Неисправность привода, перезагрузите аппарат» после нескольких включений и выключений, на какое-то время надпись пропадает. Подскажите в чем может быть проблема.

2. Наиболее вероятно неисправность связана с частотным регулятором привода. Так как после нескольких включений/выключений привод запускается явно в цепи питания регулятора. Как правило электролиты и стабилизация питания на контроллер. Если аппарат на гарантии, то замена регулятора. Иначе ремонт своими силами, либо покупка нового.

3. 1. Большое спасибо за совет (поменял емкость + вентилятор в частотном регуляторе привода). Вроде начал работать.

4. А вентилятор 3-х проводной? Если да, то не исключено сработка защиты. Емкость какая была по «шёлку»? Так для статистики знать. Да и какую поставил? Сам по возможности стараюсь ставить в томже номинале, но с температурой 105*С.

5. Емкость 330мф, 400в, 105*С, какая и стояла. Вентилятор обдува платы, внутри частотного преобразователя.

6. Скажи те пожалуйста , а нужно ли программировать частотник при его замене или же можно оставить заводские настройки?

7. Частотник какой? Тот который ставит Абат или другого производителя? Если Абатовский то вероятно не надо. Они продаются уже настроенные. (Со слов поставщика.)

8. Частотник российского производства фирмы Веспер, заказал с интернета такой же который стоял

9. Общался с поставщиком Абата, они уже давно не поставляют Веспер. Человек занимающийся этим напрвлением сейчас в коммандировке в Италии на выставке. Приедет, отзвонится мне и проконсультирует. Отпишусь здесь.

10. Спасибо !! Видимо модель старая и там Веспер стоит

11. Лови настройку ВЕСПЕРа

    Вложения:

    • 

      1.jpg

      Размер файла:

      98 КБ

      Просмотров:

      327

12. Добрый день, если имеется реле после магнитного пускателя на питание частотного преобразователя, то меняйте реле причина в подгорании контактов( так же можно аккуратно разобрать и почистить). Частотники Веспр очень надежны за период их использования в гавбате не было отказов. Так же проверяйте куллер охлаждения самого частотника, если не работает, меняйте.

    — Добавлено, 10 окт 2017 —

    P.S. Нужно понимать, если вы ремонтируете гавбат, то не всегда вышедшая из строя деталь является причиной поломки, с гавнобатом помогает только опыт.

13. Доброго времени суток!
    Случилась такая же проблема. Пароконвектомат ПКА20-1/-ПП , новый, долго стоял не подключенный, и с первого же включения в момент раскручивания двигателей конвекции всегда пишет «НЕИСПРАВНОСТЬ ПРИВОДА. ПЕРЕЗАГРУЗИТЕ АППАРАТ»
    По счастливой случайности таких аппарата два. Второй исправно работает. Частотник у обоих ПКА одинаковый — Веспер E2-MINI. Я переставлял в рабочий ПКА частотник из нерабочего ПКА и получил ту же надпись.
    Заказал через фирму ООО «Холод» у производителя такой же частотник, предварительно попросив уточнить, придёт ли он запрограммированный. Производитель ответил, что е2-мини снят с производства и теперь поставляется замена E5-8200 и с ним идёт инструкция как его запрограммировать.
    В итоге пришёл Е5-8200 с общей инструкцией от производителя частотника, а конкретных инструкций настройки под мою модель ПКА небыло. Более того по клеммам управления частотник отличается от е2-мини.
    Всё же подключить и запрограммировать (по аналогии с настройкой е2-мини, выложенной здесь на форуме) мне удалось, но опять при раскручивании двигателей на нужные обороты ПКА написал «НЕИСПРАВНОСТЬ ПРИВОДА. ПЕРЕЗАГРУЗИТЕ АППАРАТ».
    Я перевёл частотник на ручное управление. Включаю питание ПКА. ПКА стоит в ожидании выбора режима работы, всё как обычно. С панели частотника запускаю двигатели и они запускаются и работают. ПКА никак не реагирует. Прождал 35минут — двигатели продолжали работать, частотник не греется — всё хорошо.
    Дальше оставляю работать двигатели , но при этом на ПКА выбираю режим обычной конвекции без пара. Режим запускается и через 4-5сек опять надпись «НЕИСПРАВНОСТЬ ПРИВОДА. ПЕРЕЗАГРУЗИТЕ АППАРАТ».
    Куда дальше рыть? Такое впечатление, что ПКА не получает информации о работе двигателей. Каким образом и на основании чего системой формируется выдача надписи «НЕИСПРАВНОСТЬ ПРИВОДА. ПЕРЕЗАГРУЗИТЕ АППАРАТ»?

    Я написал об этой неисправности в сервисную службу абата. Оттуда пришла рекомендация проверить напряжение батарейки на силовой плате (ПКА 2014 года выпуска и простоял не подключенным больше двух лет, может по этому такая рекомендация) и если оно занижено (меньше 3 вольт) то заменить батарейку и в любом случае перезагрузить ПКА из сервисного меню выбрав там тип20.
    Я не понимаю, каким образом пусть севшая бетарейка (ещё не проверил) и пусть слетевшая настройка неисправного ПКА, повлияла на выдачу надписи «НЕИСПРАВНОСТЬ ПРИВОДА. ПЕРЕЗАГРУЗИТЕ АППАРАТ» в заведомо исправном аппарате???

14. а может привод у вас это вентиляция камеры и там ошибка привод дроссельной заслонки не ?
    на счет батарейки лично я не знаю мало практического опыта по замене батареек )

    — Добавлено, 28 ноя 2019 —

    это как раз привод он камеру открывает и нет сигнала смены положения дроссельной заслонки вот вам и ошибка.

15. а каким образом переставленный частотник испортил заслонку в исправном ПКА?

16. ты просто не в те дебри полез . как ты писал что менял частотник и исправного. и тоже самое или я не внимательно что то проччитал

    — Добавлено, 28 ноя 2019 —

    это правильно?

    — Добавлено, 28 ноя 2019 —

    зачем ты грешишь на исправный элемент если ты запутался в названиях ?

17. Вроде всё верно изложил.
    Взял частотник из парика который пишет ошибку привода и поставил этот частотник в парик который со своим частотником эту ошибку не пишет. То есть заведомо исправный апарат получив другой частотник выдал ту же надпись — неисправность привода.

    Последнее редактирование: 28 ноя 2019

18. мда значит я не правильно читаю. зачем в исправный аппарат ставить частотник неисправный .? обычно снимают исправный и ставят в неисправный.
    а так вы поставили в новый частотник и ошибка и в том аппарате и в том одинаковая ?

    — Добавлено, 28 ноя 2019, Дата первоначального сообщения: 28 ноя 2019 —

    не обычные движения и меня запутали ))

    — Добавлено, 28 ноя 2019 —

    надо проверить подсоединение проводов к частотнику на плюс минус по управлению там может запутали вас.

19. да, ошибка одинаковая.

    Более того, я ставил такой эксперимент:
    отсоединяешь 4 провода управления частотником и просто оставляешь висеть их в воздухе и подаёшь питание на парик. Парик нормально запускается на любой программе и никаких ошибок не пишет. Греет тэны, измеряет температуру, шевелит заслонкой, производит пар итп, короче полностью функционирует, но, естественно, движки конвекции стоят на месте.

    Последнее редактирование: 28 ноя 2019

20. провода напутали проверьте провода тестером определите где минус где плюс, у меня такое было вроде все правльно. НО от блока управления до частотника.

    — Добавлено, 28 ноя 2019 —

    Е07 – неисправность частотного преобразователя